怎样种好秋香菜

香菜又名芜菁，耐寒性极强，温度12-26，适合在寒冷季节种植。它的叶子薄而嫩，营养丰富，鲜嫩可口，生长期短。一般每公顷产量1500公斤左右。一般不发生病虫害，不使用农药防治病虫害，可以说是无公害蔬菜。春夏秋均可种植，但不耐高温，喜温凉。高温季节容易生苔，产量和品质受影响，应以秋季种植为主。可以种在田间、花园、房前屋后。

一、土地选择、施肥和整地

香菜生长期短，主根强，根菜浅，芽软，推土能力差，吸肥能力强。选择土壤肥沃、保水保肥性能好、旱中灌溉、涝中排水、透水性好、肥沃疏松的壤土地，五年以上未种植香菜的，不得改种。早熟番茄、黄瓜、豆类等。可以作为前茬。前一茬作物收获后，应及时清除作物残茬，减少病虫害的发生。深耕整平，每0.1公顷施腐熟农家肥3000-5000公斤，做畦。一般边界宽度为1米，边界长度视地形、水源、水量而定。应该有利于种植管理，进而促进根系的吸收和植物的健壮生长。

第二，播种

香菜品种分为大叶型和小叶型。小叶抗寒性强，香味浓，可生吃、调味、腌制，适合秋季种植。种子呈半球形，外面有一层果皮。播种前将种子搓一下，防止发芽慢，双苗影响单株生长。适宜的播种期为8月中旬，不晚于8月底。行距10-15厘米，沟深5厘米；播种沟的深度是4厘米。在播种和播种时，土壤覆盖2-3厘米。0.1公顷，种子用量6-6.5公斤。播种后用脚踩一下，然后浇水，保持土壤湿润，便于出苗。同时也要注意香菜出土前土壤板结，苗顶不能出土的现象。播种后及时查苗。如果在幼苗出土时发现土壤板结，一定要抓紧时间喷水松土，帮助幼苗出土，促进其快速生长。

第三，加强现场管理

为了营造有利于香菜生长发育的柔软舒适的生长环境和生活条件，实现适宜温湿度的管理，多次精心培育、松土、除草是关键。

1.早疏苗，适时放苗

当幼苗长到3厘米左右时，进行间苗和定苗。一般在整个生长期进行2-3次翻耕、松土和除草。大多数时候，在幼苗覆土时，用轻便的手锄或小耙子轻轻破土松土，消除板结层。同时把早期出土的杂草拔掉，让幼苗出土时能茁壮成长。第二遍在苗高2-3cm时进行，用小锄头挖土，拔杂草即可进行条播。第三次是苗高5-7cm时。这样早耕、松土、除草，就能促进幼苗的旺盛生长。叶子封在地上后，不管是条播还是播种，都不再翻耕或松土，只是有目的地拔几次杂草。

2.追肥和浇水

一般定苗前不浇水，以控上促下，蹲苗壮根。定苗后要及时浇水稳苗，量不要淹没苗。随着幼苗的旺盛生长，需水量逐渐增加，浇水间隔时间也逐渐缩短。基本上整个生长期都是浅水5-7次。前三次浇灌间隔10天左右，第四次浇灌间隔6-7天