香菜的高产种植技术及管理要点

香菜又名香菜，是一种比较容易种植的蔬菜，对土壤和环境的要求不是很严格。香菜市场需求旺盛，行情良好。许多农民都种过它，7月份是夏秋两季种植香菜的最佳时节。想种香菜的朋友可以准备一下。那么香菜想要高产，应该如何种植和管理呢？

一、品种选择

由于香菜在夏秋季节种植，经常遇到高温、干燥天气或强暴风雨天气，因此要选择品质好、耐热、早抗、生长快、抽苔晚、抗病的品种。

2、整地施肥

选择有遮阳设施的保护区作为栽培场地，或在香菜播种后用稻草覆盖，出苗后揭去稻草，搭建高60-70厘米的小平棚，并盖上遮阳网。以地势高、富含有机质、土壤疏松、保水保肥性好的砂壤土为宜。

深耕晒干23次，末次翻耕结合施基肥，使肥料与土壤充分接触。基肥以腐熟有机肥为主，每亩施腐熟人畜粪便20002500公斤，过磷酸钙10公斤，复合肥5公斤。为便于排水，地面挖成深沟，表面微拱，宽1.21.5米。沟的深度和宽度各约30厘米。整地方式可根据当地学校培训特点灵活掌握，但应在周边开挖排灌沟渠。

3、低温处理

夏季气温高，土壤水分蒸发快。为使幼苗早出饱满，播种前应仔细处理种子。低温处理可显着提高香菜种子的发芽率，栽培植株更强壮、更耐热。常用的处理方法有两种：一种是放入冰箱冷藏，用冰箱将种子在510的低温下冷藏710天； 10天左右也可以达到低温催芽的效果。

4、催芽播种

将低温处理的种子粉碎，先用水浸泡5小时，再用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液浸泡5小时，漂洗最后用湿纱布包好，加速发芽。 23天后，可发现少量种子破壳发芽。当30%的种子呈白色时，即可播种。长江流域6-7月播种。播种时，边面浇足水。播种方法可用条播或撒播，亩用量2.53公斤。播种前，在垄沟内浇足水。待水分渗入后，将种子用沙拌匀，撒播均匀，盖上1-2厘米厚的细土。播种后盖上遮阳网。第二天，视土壤水分情况，早晚各浇少量水。之后，保持土壤湿润，直到幼苗出现。播种后约7天出苗。

5. 现场管理

降温措施

出苗后，将垄面遮阳网抬高至60-70厘米，搭小棚，防止日晒和雨水冲刷，在晚上要通风换气。

水分管理

保持一定的田间湿度是夏秋香菜高产优质的关键。水分管理的原则是“不旱不浇水，前期少浇，后期多浇”。除遮光降温外，早晚各浇一次水。凉爽湿润的栽培环境更有利于种子的萌发和生长。天气炎热干燥时，应少量多次浇水，时刻保持土壤湿润，防止香菜因缺水而长势差或枯死。

施肥管理

勤施稀肥，待幼苗长出真叶时追施氮肥，每次每亩追施尿素6公斤左右，促进幼苗健壮生长。之后每隔710天向叶面喷施5000倍芸苔素内酯或有机液肥，有利于茎叶嫩绿，提高品质。

6、及时收获

香菜一般在播种后30-40天左右，苗高6-10厘米时，根据气温、植株大小和市场情况适时采收。早晚采收，采密留细，采大留小，每次采收都要追肥。

以上就是香菜的高产种植技术和管理要点。香菜的营养价值很高。可生食、煮食、油炸，也可作馅。想要种植香菜高产，掌握以上种植技术和管理要点，就能获得高产。

关于香菜种植的内容就到此为止。欢迎阅读我要创造财富的其他农业内容。

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