香菜延期采收 把握三要点

香菜行情不佳时，菜农为了卖高价，往往会推迟收割。这种做法虽然好，但要注意加强管理，否则质量下降，难以销售，但得不偿失。

控制长度的香菜以2030厘米的高度为宜出售。因此，对于香菜的延迟采收，必须控制其生长势，使其高度不超过30厘米。除水肥控制措施外，较有效的措施是叶面喷施竹壮素1500倍液或爱多收3000倍液。

遮阳香菜最怕高温。温度过高不利于香菜生长，容易生病死亡。因此，香菜延迟采收时应设置遮阳网降温，以免香菜在中午高温下生长不良、枯树。

防止烂叶收获期的香菜比较大，茎叶比较密，植株比较阴凉。高温高湿环境下易发生细菌性病害和烂叶。因此，在香菜延迟采收期间，要加强预防，严防烂叶。