保护地香菜的种植方法

香菜比较耐寒，植株矮小，对光照要求不严格。可在大棚、大棚内与果蔬间作，特别适用于行距较大的黄瓜生产。可以间作，不影响主要作物的生长发育。达到一定产量，提早投放市场，增加市场调味绿色蔬菜品种。

香菜的食用部分是嫩叶，从2-3片小叶到抽苔开花均可食用。一般从播种到收获需要60-70天，但收获灵活性很高，因此在种植果蔬前播种或同时播种即可获得产品。

果蔬行间可进行条播或撒播。钻排之间的间距约为10厘米。每平方米播种30克左右的种子较为适宜。

香菜的种子其实是双挂果，形状如纱灯，内含两粒种子。播种时，须将果实搓成两半，以便出苗整齐，避免两苗长在一起。

播种方法与芹菜相同。由于以嫩叶为产品，总是提供促进快速生长的条件。苗期应避免干旱，浇水量不宜过多。施少量化肥至7-8厘米高度，增加浇水量。

根据市场需求，高度10厘米以上即可陆续开始采收和销售。