反季节香椿芽栽培技术

香椿是一种反季节芽菜，营养丰富，含有人体所需的多种氨基酸和微量元素，气味芳香，深受人们喜爱。主要栽培技术介绍如下：

1.品种选择。可以选出高产、优质、香气浓郁的香椿品种。

二。栽培设施。用简单的竹弓大棚，投资少。根据大棚高度，一般3-5层排放。可以选择珍珠岩作为培养基。培养盘由黑色塑料制成，规格为60厘米30厘米5厘米。

第三，培养时间。一般在春节前25天左右播种，春节期间上市，可以发挥可观的经济效益。

四。生产工艺

1.浸种催芽：选取新鲜种子，去掉种翅，放入55的温水中，不断搅拌，当水温达到25时停止搅拌，然后放入20的水中浸泡12小时，取出后在22-24催芽2-3天，待芽露时即可播种。

2.播种：在塑料托盘底部铺一层废报纸，放入珍珠岩，约2.5cm厚，浇透，水量为珍珠岩的两倍。然后均匀播种，盖上一层珍珠岩，1.5-2厘米厚，再浇透。

3.管理：温室内温度保持在20-25，湿度80%左右，基本上一周左右就能出苗。因为温室里的二氧化碳含量低，而植物生长需要大量的二氧化碳。据实验，蔬菜生长所需的二氧化碳浓度为1000-1500毫克/升，可提高15-20%。补充二氧化碳的简单方法是释放干冰，也可以通过碳酸氢铵和硫酸反应获得。

4.大苗采收：生长15-17天，苗高10-12厘米时采收，上市。