冬季养根浇水冲肥是基础

寿光古城街道顶盖村主要种植甜椒。前段时间阴天多，地面温度低，对根系生长不利。但甜椒根系较浅，受地温影响较大。如何避免伤根，维护根系，成为当地菜农关注的热点。

记者来到菜农石的大棚时，他正忙着摘花防病。据介绍，他家的甜椒虽然受连阴天影响，但前期结果较少。不过最近几天天气好转后，他家的甜椒立马坐在了一层小果子上，长势十分喜人。记者忍不住和他攀谈起来。

“你的甜椒看起来比别人的好多了。你是怎么管理的？”记者问。

“其实说起来也很简单。辣椒根系弱，容易受伤。我专注于根的维护。而且我基本没用过生根剂之类的促根产品，浇水施肥完全可以把根养起来。你看，我家的甜椒长得，壮而不旺，自然就开花结果了。”说起他家的甜椒，老石满脸幸福。

据他介绍，浇水时，只要是晴天，一般7-10天浇水；即使是阴天，我的棚子也有二十多天不浇水。很多菜农一个多月不浇水，这是不对的。辣椒根系浅，吸收能力弱。如果缺水，肯定长不好。辣椒要多浇水几次，保证浅根的水肥充足。而且辣椒根系容易受伤，在选择灌溉和施肥时要特别注意。老石选择灌溉施肥的经验是：既要补充甜椒所需的营养，包括大量元素、中微量元素，也要补充维持根系的成分。比如他现在用的康泰肥料，营养全面，有腐植酸钾，改良土壤，促进根系发育，使用效果很好。