导致杏鲍菇发菌期延长的原因


菌株活力弱。

菌袋内物料过紧或含水量大于65%,因菌袋内氧气不足而抑制菌丝生长速度。

(3)产卵环境温度低于20,通风不良,或培养基pH值不适宜,也会造成产卵缓慢。

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5.杏鲍菇灭菌不彻底是什么原因?

混合物料时,培养料不吸水,物料中有活力,尤其是木屑、玉米芯等硬质培养料。

灭菌过程中,冷气没有排出,没有良好的热循环。

灭菌时间不够、灭菌过程中停火断气、灭菌锅(罐)内菌袋过多、放置过紧也会出现灭菌不彻底的情况。

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