杏鲍菇栽培技术


1、杏鲍菇生长对温度有什么要求?杏鲍菇菌丝体生长的温度范围为22-27,最适温度为25左右,高于30菌丝体生长较差。杏鲍菇是一种恒温紧实菌。温差太大,不利于原基的发生。出菇温度为10-18,最适温度为12-16。 容易出现畸形菇,还会发生病害,造成蘑菇死烂。子实体生长温度为10-21,最适温度为10-18。不同菌种对温度的掌握程度不同,引种时要特别注意了解菌种的特性。 2、袋装杏鲍菇出芽期如何管理?菇袋装满后,放置7天左右。待菌丝体生理完全成熟后,移入菇棚内。剪断扎带或拉出卫生棉条,取下衣领,然后翻下或剪掉袋口,露出料面。控制棚内湿度95%左右,光照1000勒克斯,少量通风。约15天后,口袋材料表面形成白色点状原基。秋季播种时,要采取措施,适当降低棚内温度。春季定植时,尽量提高棚内温度,加大通风量,保持棚内湿度,使原基数量不断增加,原基分化,出现幼芽。此阶段温室温度应严格控制在20以下,否则不能出芽。 3、袋栽杏鲍菇出菇后如何管理?清理菇面,清理菇棚。春季定植时喷菊花杀虫剂和多菌灵等杀菌剂一次,然后密封遮荫,让菌袋休养生息。秋季定植时只喷一次杀菌剂。待原基重新出现在材料表面后,即可重新进行出菇管理。一般可采收1-3个鲜菇,生物效率为50%-60%,商品率为80%-90%。 4、杏鲍菇子实体多商品率低怎么办?如果不疏除菇蕾,层基分化后,菇袋两侧会长出数量不等的小菇蕾。由于营养和空间的限制,这些菇芽大部分不能长成商品菇,必须及时疏芽。疏芽原则:在菇蕾刚形成时,左右各留4-6个位置好、菇形正、大小相近的菇蕾。 -4。这样可以保证较高的商品率。

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