杏鲍菇接种方法巧改进

目前杏鲍菇多采用袋栽培法，接种方法有一端接种法和二端接种法。使用这两种接种方法，特别是人工套袋，往往会导致菌丝生长不一致。为克服这一缺点，有必要对杏鲍菇的接种方法进行改进。可用穴播接种法，即将菌种塞入培养料23厘米深，穴满满，不留空隙。每个袋子都接种了4 个孔，并用透气贴纸密封。菌袋两端发芽后，菌袋两端的菌体发芽后不久，即可将菌袋两端盖紧。试验证明，同一菌袋同时接种，与常规接种方法相比，菌袋可提前7天覆盖菌丝，操作简便，污染小。因此，杏鲍菇栽培者可将接种一两次改为穴播接种。需要注意的是，装堆肥时一定要把袋口扎紧。接种无论是在接种箱内还是在接种棚内接种，都必须进行消毒灭菌，插菌后应立即密封。