大球盖菇立体高效栽培模式

为了使大球盖菇与果树、树木、作物形成结构合理、经济效益显着的立体栽培模式，我们进行了本研究。本文主要介绍以下三种模型：1 柑橘园立体栽培模型一些果农经常使用秸秆进行柑橘园地被栽培，以达到保水、抑制杂草生长和提高土壤肥力的目的。在柑橘果园栽培大球盖菇，既能达到原来的效果，又能增加经济收入，因此这项技术特别受到果农的欢迎。 1.1 旱果园栽培模式的优势 无需搭棚遮阳，省工省钱 夏末秋初，虽然气温依然较高，但播期较日晒栽培可适当提前境，有利于早挂果，早上市，早赚。 柑橘园内空气清新，空间相对湿度较高，可以减少人工喷水的工作量。 1.2 主要技术措施柑橘园冠层密度以0.3-0.7为宜。冠层密度过高或过低，地光、湿度等因素都会对大球盖菇产生一定的影响。 园内宜选择以种植柑橘或雪橘为主的果园，便于人工操作。温州柑的树冠下垂，不利于人工操作。经过适当的修剪后，它可以重新利用。 山地柑橘园排水良好，光照充足，空气流通，但往往土质不好。在实际栽培中，土质问题可以通过移土来解决；平地上的柑橘园，土壤比较肥沃，管理也比较容易。我们注重日照、排水等条件，使其成为理想的栽培场地。 柑橘园经常需要进行病虫害防治。喷药时为防止污染蘑菇，需在菌床上盖一层薄膜，喷完后揭去薄膜，及时用流水冲洗干净，晾干备用。 2 阳边栽培模式该模式主要利用冬季休耕地，或落叶林下或山坡上的荒地。栽培时采用简易瓜棚形式，或不用棚架直接用覆盖草帘遮阳。这种栽培模式一般规模较大，主要通过科学管理保证大球盖菇的正常生长，既节省了人工和成本，又便于连续作业，而且可以给废弃物施肥。该机型适用于城郊有大型鲜菇市场的粮农。主要技术措施： 因场地光照充足，农作物和树木缺乏自然遮荫环境，为避免日晒过度对大球盖菇造成危害，我区一般宜安排播种于十月中下旬。 因场地周围相对湿度较低，覆土时间宜较早，避免菌床干草，保证菌丝正常生长。一般待株块恢复并向四周扩展时即可布置，播种后10-15天左右完成。 为给大球盖菇创造适宜的生长环境，菌床的覆盖物宜用草帘或草帘加旧麻袋，冬季气温低时加盖薄膜保护。 科学管理水分，干湿适度是高产的关键。菌丝体生长，秸秆含水量为65-75%。出菇期以喷水润湿草盖和覆盖土层为宜，水不能进入料内。 3 大棚栽培模式该模式可采用蔬菜大棚，或大棚间套种蔬菜，可避免冬季恶劣气候和春季多雨对大球盖菇的影响，管理好，挂果快，稳产高产，并能科学调整出菇旺季到蔬菜淡季，满足市场需求。保护棚栽培模式技术措施： 参照蔬菜塑料大棚搭建保护棚。我区播种期应安排在11月下旬至12月上旬，春节前后为蘑菇生产的高峰期。两者都很合适。特别是可以利用堆垛后菌床周围的空地，种植生长期较短（约1个月至收获）的蔬菜，蔬菜收获后覆土。占地、投资少，废弃物可直接还园施肥，综合效益好。在推广应用中，这种栽培模式得到了众多果农的认可和采用。

杨芪栽培模式可充分利用冬季闲田，有利于精耕细作，节省投资，就地取材，科学合理。 1996年秋，三明市梅烈区陈大镇不少农户采用这种种植方式，取得了可观的经济效益。与前两者相比，保护棚栽培模式需要较大的投资。笔者认为，这种模式更适合北方大中城市，市场潜力大，秸秆资源丰富。采用保护棚栽培，不能错过季节，缓解蔬菜淡季。实践证明，大球盖菇立体栽培可以做到“一地多用，一举多得”。种植者可因地制宜选择。