大球盖菇病虫害及其防治

病虫害及其防治大球盖菇原料栽培中的主要竞争菌是鬼伞和粪碗。主要通过劣质牧草传播，所以选用的材料要足够新鲜干燥，栽培前要进行暴晒消毒。栽培中如发现鬼伞现象，需及时拔出烧毁或深埋，防止材料中的养分被消耗而蔓延。大球盖菇抗逆性强，栽培初期应注意控制温度和水分，使菌丝生长旺盛，占据上风，从而抑制其他杂菌的繁殖。常见的害虫有螨虫、弹跳虫、蘑菇蚊、蚂蚁等。铺料前可在犁沟及其周围喷洒杀虫杀菌合剂，通常喷洒覆盖物、走道和周围环境。用红蚂蚁在蚁道或蚁巢内清除蚂蚁，在蚁巢内喷洒白蚁粉杀死白蚁。傍晚或清晨捕捉软体动物蛞蝓（即蚊蚋），或傍晚将生菜叶放在蘑菇地旁，第二天早上收回，叶子上会有大量爬虫。也可以在菇缘周围喷洒5%的盐水驱赶它们。