大球盖菇室内熟料栽培应注意什么问题？

大球盖菇室内熟料栽培要注意什么？

熟料栽培与发酵料栽培无区别，只是灭菌过程代替了发酵过程，在开沟或铺床方面有所不同。

培养材料的灭菌分两部分进行，一是灭菌室的填充，二是灭菌。

装载灭菌室注意：

盛放培养物的袋子或容器要透气，不能装得太满，以免不透水汽，影响灭菌效果。

灭菌室内的袋子或容器摆放要整齐，蒸汽运动通道不能有障碍物，以保证蒸汽可以到达灭菌室内的任何地方。

灭菌过程注意：

清洁腔体内的冷空气，防止冷空气在腔体内形成冷气团，影响灭菌效果。

严格执行灭菌操作规程，保证灭菌温度和灭菌时间。如果中途温度下降，则必须重新开始计时。

一定要保证炖的时间辅助杀菌，达到杀菌的效果。

栽培地铺垄沟或铺床时应注意：

铺设材料前应使用硫磺或其他气雾剂对场所进行熏蒸消毒，注意人员安全。

铺垄沟或铺床时，铺一层25-30厘米厚的堆肥即可。

沟内或菌床上的培养物要平整，使菌种分布均匀。

播种后注意场地内空间温度、湿度、光照、氧气等方面的调节。

A、菌培养期，温度保持在21~27。空间相对湿度为80~85%。在极低光照环境下，照明保持黑暗。加强通风，保证空间含氧量大，供氧充足。持续时间一般在30~50左右。

B、出菇期间，保持空间温度在10-16之间，空气相对湿度95%左右。光线主要通过固定光源散射，保证空间内有足够的含氧量。持续时间约为5周。

球盖菇室内栽培，其他注意事项同室外栽培。室内栽培只是增加了人为干扰菌丝和子实体生长条件的能力，更有利于球盖菇的生长。 （来源：初始农夫）