白灵菇出菇注意事项

1、后熟培养白灵菇菌丝满袋后不能立即出菇，需要生理成熟50-60天才能出菇。此阶段温度应控制在20-25。温度低则延长时间，增加空气相对湿度至75%，并补充一定的光照。 2、刮菌当白灵菇的菌丝体即将达到生理成熟时（加热后40天左右），开始刮菌。这样做可以定位出菇，减少袋菇和畸形菇的发生，从而提高优质菇的产量。具体做法：将待出菇的菌袋口打开（最好用一端出菇的方法），用消毒过的镊子将中间的接种块取下，然后重新扎好袋口，袋口与材料表面留有一定空隙，系带不宜过紧。 3、发芽提示将划好的木耳袋成双排放置在塑料大棚内。要集中棚内，集中催芽。减少袋内的菌菇），空气（增加相对湿度至80%，增加光照，加强通风，温度控制在0-20。如果晚上室外温度很低，只需拉早晚草苫增加低温和温差如果受到刺激，不用揭掉塑料薄膜，这样10-15天出芽后，就会出现米粒状的原基4、初出菇原基出现时，去掉袋绳，袋子不要完全打开棚温控制在12-18（不低于5或高于20），空气相对湿度85-95%，根据棚内温度调节光照和通风。当菇芽长到黄豆大小时，打开袋子。花生的芽被疏化了，每袋只保留一个蘑菇状的强壮蘑菇芽。疏芽后，干湿管理要交替进行。 1. 菌柄的分化可以完全打开袋口。开口后，要用挂果架。出口站宜采用单排壁挂式，保证散射光充足，适当延长通风时间。 10天后即可采收。 5、湿菇采收后，脱去外袋，将未结果的一端朝上，覆土出菇，即可出优质菇，总生物转化率可达80%。