白灵菇“疏蕾”三要点

正如在果蔬栽培管理中疏花疏果一样，为减少养分消耗，保证优质菇的产量和品质，在白灵菇结果期应采取“疏芽”措施。在白灵菇的栽培管理过程中，不少菇农对“疏芽”存在一些误区，如疏芽时间过早或过晚，所选芽的品质参差不齐。菇农“疏芽”需要注意以下几个方面： 1、把握最佳疏芽时间。当白灵菇袋的原基长到花生仁大小时，即可进行疏芽。芽太小，质量难确定，容易挫伤菌袋原基。如果芽太大，营养物质就会消耗太多。同时，花蕾会拥挤，容易变形。 2、掌握疏芽原则。菌袋两边各留一株嫩菇，保留大的，去掉小的；去除长条状细菌；保留直接在物料表面生长的细菌，去除种子块上形成的细菌。 3、疏芽注意事项疏芽所用工具（自行车辐条制成）在每个菌袋完成疏芽过程后必须用75%酒精消毒一次，以免细菌病害交叉感染；疏芽工具保存的小菇和小菇基部的菌丝不能破损；每袋变薄后，将菇袋两端多余的塑料剪掉，按照原来的放置位置放好袋子。