白灵菇栽培管理技术要点


一、栽培时间淡季栽培的接种期为6-7月。 2030天后出菌,78月越夏,9月底10月出菇。 2、堆肥配方配方1:棉籽壳94%、玉米面2.8%、石膏1%、右灰2%、尿素0.2%。配方二:棉籽壳40%、木屑40%、麸皮10%、玉米粉8%、糖1%、石膏1%。上述配方的水分含量保持在60%65%。 3、培养料调配发酵将水溶性糖、尿素等用水溶解,其余原料混合,加水反复混合,堆成1-1.5米宽的料堆高度为1.2-1.5米,无限长的梯形堆。在桩上每隔30-50厘米打一个排气孔,孔径7-10厘米,每边打2排排气孔。堆顶覆膜保持水分,堆下部留3050厘米不覆膜。温度升至6570时翻堆,发酵710天,翻堆3次。 4、套袋白灵菇均采用套袋栽培。培养袋采用高密度聚乙烯或聚丙烯薄膜制成,厚度为0.04-0.06厘米,宽度为15-17厘米,长度为35厘米。装袋前,将发酵好的堆肥调水,使水分保持在60%,PH值保持在7.5-8.5。套袋时先将袋口一端扎好,将堆肥均匀装入袋中,每袋装堆肥0.95-1.05公斤。 5、灭菌包装袋经高压灭菌2-3小时,常压10-18小时灭菌。灭菌后取出袋子,置于接种室或洁净处降温。 6、接种袋温降至30时,在接种室或接种箱中打开袋口,无菌操作下从两端或一端插入菌种,接种量为接种量的10%。文化材料。 7、菌种管理将接种好的菌袋搬入培养室,堆放在床架上。培养室放入菌袋前用多菌灵喷洒消毒,放入菌袋后每隔57天喷洒消毒一次。培养室温度控制在2227,空气湿度保持在70%左右。避光。经过1015天的真菌生长,当两端的菌丝覆盖材料表面时,翻堆。培养35-40天后,菌丝即可装满袋子。 8、用木耳袋避暑木耳袋放置在越夏的地方后,要定期检查湿度,并进行通风。秋季气温转凉时,将菇袋移入菇房进行管理。

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