冬虫夏草基础知识


冬虫夏草是一种珍贵的中药材,它的生长十分奇特:冬虫夏草的真菌感染蝙蝠蛾的幼虫,使它们生病、僵化、死亡。次年春夏,幼虫头部长出草茎,故为虫菌复合体。冬虫夏草的外形像蚕体(菌类幼虫复合体),头上长着一根长长的草茎(子座)。茎暗黄色,体红褐色或黑褐色。茎长2至8厘米。虫体长36厘米,直径0.30.7厘米,体表有密集的环纹。身体下方有8对腿,中间一对腿比较明显;草菇香菇的香气;味淡或微甜,粘稠。由于冬虫夏草产量低、价格高,造假者甚多。仔细观察不难鉴别:草茎与虫体分离,虫体无足或只有3对,足上密布褐色细毛或质地坚硬,有粉状和咀嚼时有石膏味可能是假冒产品。冬虫夏草具有强身延年、抗缺氧、降血脂、抗菌解毒、安神、调节免疫、平喘化痰、抗癌、增强心血管、血液、肝肾功能等作用。常用于治疗老年虚证、痰饮气喘咳嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸软、病后久虚等症。

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