白色灰树花栽培技术


灰树花是一种新开发的珍稀名贵食用菌和药用菌。子实体清香爽口,酥脆爽口,具有独特的口感和齿感。它富含葡聚糖、真菌蛋白和矿物质等重要的营养和药用成分。对糖尿病、高血压、心脏病、肥胖症、动脉硬化等现代病有较好的防治作用,还能提高人体的免疫功能。国外市场上鲜菇每公斤的价格折合人民币260元,我国至今才开始人工栽培,但规模小,远远不能满足市场需求。因此,该品种是一种极具开发前景的食用菌和药用菌。一、形态特征白色灰树花从原基形成到子实体成熟为白色。子实体肉质,有柄,多分枝,菌盖末端呈扇形或匙形。可达10-20厘米,菌盖宽2-7厘米,厚133-544毫米,边缘较薄,成熟后卷缩,管孔白色,管口呈多角形不规则排列,生在帽子的背面。 2.生长特性温度。菌丝生长温度范围为8-34,最适生长温度为25——30;子实体生长温度范围为12-25。 15——20C是最合适的温度。 湿度。培养基适宜含水量为60%-65%,子实体生育期空间适宜相对湿度为85%-——95%。 光。菌丝生长阶段不需要光照,原基的形成和子实体的生长需要50-500勒克斯的散射光。 空气。灰树花是一种好氧真菌。子实体生长阶段,栽培场地要求通风良好。 pH值。 pH范围为4-7,最适宜为5.5。 3、栽培技术包装原料。培养基配方为: A.杂木屑73%、麦麸10%、玉米粉15%、白糖0.8%、石膏1.1%、过磷酸钙0.0%。 l%; B、杂木屑38%、棉籽壳38%、麦壳7%、玉米粉15%、白糖1%、石膏1%; C、木屑70%、麦壳7%、玉米粉13%、白糖1%、石膏1%、细土18%。原料按配方称量,干料先混合均匀,糖用水溶化混入料中,料料水分控制在63%-65%,PH值是5.5——6。使用17cm x 33cm x 0.0045cm的塑料袋,边装边压实,弹性合适。每袋湿重约700克。袋口套有喇叭口圈和海绵塞,也可用订书机封口。 灭菌和接种。装袋后立即消毒。 100常压灭菌,8-10小时,121高压灭菌,1.5-2小时。杀菌完毕,待温度降到50以下,方可打开炉门,取出菌袋,放入干净的盆中冷却。待袋内物料温度降至30时即可接种,在洁净、干燥、预灭菌的胚芽室避光培养。接种采用无菌操作,每袋接种量为15-20克。 菌丝培养。接种后将料袋置于洁净、干燥、预灭菌的菌室避光培养。物料温度应保持在253,空气相对湿度应控制在70%以下。浪潮)。定期通风,保证空气新鲜,及时隔离处理细菌污染。在适宜的条件下,接种后25-30天,菌丝即可长出物料并开始爬上培养基表面。此时应给予漫射光(100-200勒克斯),室温降低2-3以促进生长。菌丝扭结成子实体原基。 出菇管理。原基形成后,温度最好控制在16——20,每天在出菇部位轻喷水数次,使空气相对湿度达到85%-95%,并增加光照强度至200——500路克期间(有充足的散射光),加强通风。一般栽培12-15天,原基出土后,子实体菌盖已发育8分钟,会形成菌管,表明子实体成熟,成熟的菇体应及时收获。灰树花很脆,容易折断,所以要小心处理。灰树花产品可鲜食出售,也可晒干加工成盐水蘑菇出售。采收后清洗料面,停水数日培养菌种,然后适当补水追肥,以管理下一次淹菇。一般采蘑菇2-3潮,生物效率45%左右。

标签:
  • 食用菌种植技巧
  •  
  • 快速食用菌种植
  • 更多栏目最新
    食用菌主要病虫害及防治
    食用菌主要病虫害及防治
    食用菌病虫害是指与食用菌争夺养分和空间,危害食用菌生长
    食用菌四类病害的防治
    食用菌四类病害的防治
    1.褐腐病又称水疱病、湿泡病等。主要危害蘑菇、草菇、平
    食用菌虫害如何防治?
    食用菌虫害如何防治?
    春天是食用菌种植的旺季。在栽培过程中,一些害虫经常在菇
    食用菌病虫害化学防治技术
    食用菌病虫害化学防治技术
    害虫不仅是食用菌的直接侵害者,也是病原菌侵染的重要媒介

    推荐网购省20%-90%神器免费领!