食用菌 “重茬” 原因及防治措施

近年来，北京的食用菌生产大多采用设施栽培。由于连年种植，病虫害日益严重，产量下降，效益下降。种植者因此被迫更换种植场地和种植设施并增加投资。这种持续的“重茬”生产严重阻碍了食用菌产业的发展。

一、食用菌“重茬”的原因

1、因连年种植食用菌，污染设施环境。

2、菇棚在使用过程中消毒灭菌不彻底，尤其是地栽食用菌。如果土壤处理不彻底，土壤就会被细菌、菇棚内设施的细菌、空气中的细菌污染，造成食用菌连作病虫害严重。

3、防范意识不强。近两年食用菌病虫害发生较轻，未引起重视。被污染的菌袋没有及时处理，随地乱扔，为病原菌积聚创造了条件。培养料入棚，造成“病源”四处蔓延。

2、预防方法

1.清理环境。对菇棚周围的粪堆、草垛、垃圾等进行彻底清理，并喷洒多菌灵类杀菌剂进行消毒。

2、棚内消毒。棚内采用高锰酸钾或生石灰喷洒或撒布，四壁、四边、立柱、通风口等也要喷药消毒，不留死角。

3.遮阳篷。出菇结束后，揭去遮阳棚和棚膜，利用太阳的强光长时间暴晒，杀死棚内的病原菌。