林下灵芝栽培：病虫害防治及采后处理

1. 害虫防治

一、预防原则

坚持“预防为主、综合防治”的原则，采取农业、物理、生物防治等措施。农药的使用应符合GB/T 8321和NY/T 1276的规定。严禁使用国家禁止和限用的农药，萌发期不得将化学药剂直接喷洒在子实体上。

2.粮食蛀虫防治

枝芽生长期和枝盖膨大期，是虫害发生期，应严密监测。在幼虫活跃期，进行人工捕杀；用黄板和专用杀虫灯诱杀成虫；为害严重时，将带虫的幼菇剪掉。

3. 蚂蚁防治

选择一个好的站点，避免蚂蚁来源。蚁害采用诱杀方式，在芝场周围每隔4m挖浅坑，深0.5m，直径0.5m。将枯草枝叶埋入坑内，加入蚁白蚁粉，盖上薄土。蚂蚁在给药后5d至15d内中毒死亡。它可以多次使用来杀死周围的蚁群。

4. 细菌控制

培养基彻底灭菌。保持养殖环境清洁卫生。在子实体生长阶段，防止灵芝原基长出后被阳光直射灼伤，防止积水。加强早期防控。若子实体感染木霉等霉菌，应及时摘除，防止蔓延。

2.采收及采后处理

1. 采集孢子粉

袖子

菌盖边缘的白色生长圈基本消失。当少量孢子从盖子下喷出时，使用一个套筒收集它们。套筒外搭2根竹篾，搭建透明圆顶塑料薄膜小棚。薄膜下端脱落离地1cm3cm。待大部分灵芝基本停止喷出孢子后，将孢子粉收集起来，放在干净的容器中。

孢子粉采集

2、子实体采收

收集孢子粉后，当菌盖木质化不再长大时收获子实体。采收时，用剪刀剪去花梗根部的花梗，留花梗1cm2cm。

3、烘干

干孢子粉

收获当天，将孢子粉撒在不锈钢等安全清洁的材料上，晒干或用专用烘干机将孢子粉烘干。控制热源使烘干温度在4060之间，控制进出风量。干燥至含水率低于8%后进行包装。

干子实体

采收后可立即烘烤，采用烘房或专用烘干机，控制温度4565，烘干至水分15%以下。