食用菌病虫害发生的特点有哪些

(1)危害食用菌的病虫害种类繁多。据初步统计，直接危害堆肥、菌丝体、菇体的病原菌有真菌、细菌、病毒等100多种。有10多种非传染性物种。在害虫方面，可直接危害食用菌菌丝体和子实体的昆虫有15目，46余种。 (2)营养丰富的栽培基质为病虫害的繁殖提供了良好的食物来源。许多害虫和病原体使用分解的有机物作为食物来源。跳虫、螨虫、胆蠓、线虫、白蚁和跳蚤等昆虫都喜欢吃腐烂和潮湿的有机物。用于培养蘑菇、草菇、鸡腿菇的基质经过发酵熟化后，会散发出一种独特的气味，吸引昆虫成虫在基质中产卵。 (3)适宜的出菇环境也为病虫害的繁殖提供了良好的条件。大多数食用菌的发芽温度为20-26，出菇温度为10-25，培养基水分在65%左右，出菇地空气湿度在85%以上。同时也适合害虫的生存条件，害虫的繁殖和危害速度也达到最快值。 (4)食用菌与病原菌生理特性差异不大，生理特性较为一致。许多杀菌剂容易破坏菌丝体和菇体，引起药害。 (5)培养基质携带病虫害源。大多数病原菌和害虫的宿主都是有机物。例如，稻草、棉籽壳、家禽粪便本身就带有大量的病菌孢子、细菌、螨虫、蚊虫等虫卵。 （六）病虫害同时侵袭、交叉感染的。菇蚊、菇蝇身上携带螨虫和病菌，它们在培养基和菇体上取食产卵时，传播病毒、螨虫和病菌。