食用菌有机肥生产线

食用菌的工业化生产每天都会产生大量的废弃物。一条50,000 瓶金针菇的生产线每天至少产生30 吨废物。这些废物富含营养。直接排放不仅浪费，而且污染环境。食用菌工业化种植产生的废弃物如何处理？本文介绍几种食用菌废弃物变废为宝的方法，其中生产有机肥适合食用菌工业废弃物的处理。

1、初级发酵

设备：发酵罐、大型自走式好氧发酵翻车机

工艺：采用浅层连续发酵，将食用菌下脚料加入鸡粪和发酵剂，调好水和PH值，放入发酵罐一端开始发酵，发酵7-10天后转二次发酵、发酵过程中，对发酵温度、水分、pH值进行监测，随时调整。 2、二次发酵

食用菌生产基地

设备：叉车

工艺流程：7-10天后，发酵底物从发酵罐尾部出料口排出，用叉车运至二次发酵车间。二次发酵也叫低温发酵，避免长时间高温发酵造成营养流失。发酵需要15-20天。

3.破碎

设备：皮带给料机、筛分机、立式破碎机等。

工艺： 二次发酵的底物筛去石头、铁块等杂质后，粉碎至1mm以下。

4.造粒

设备：原料提升机、圆盘给料机、有机肥造粒机、颗粒抛光机等。

工艺：破碎后的基质经有机肥造粒机造粒，再经抛光机整形、抛光。要求颗粒均匀、光滑、圆润。如果在造粒前加入功能菌，可以生产生物有机肥，如果在造粒前加入氮、磷、钾，可以生产复合有机肥。

5.烘干

设备：烘干机

工艺：造粒后的有机肥含水量为30-40%，烘干后降低至20%即可包装。

6. 包装

设备：提升机、成品料仓、自动称重包装机等。

流程：检验指标合格后，定量包装，进入成品仓库，待售。

有机肥生产颗粒

用食用菌废弃物生产有机肥在韩国和日本已规模化生产。随着我国食用菌产业化的深入，人们对有机蔬菜的需求和市场对有机肥的认可度逐渐提高，市场广阔。