阿魏菇有机栽培技术

栽培季节：阿魏菌丝体生长最适温度为532，但在25的环境中生长最快，其子实体的最适生长温度为8。 C 至15C。栽培阿魏时，一般在9-10月制作菇袋，11-次年4月进行出菇管理。栽培地点和栽培方法：栽培地点可以是农村闲置的房子（必须改造）。地下工程（人防隧道、国防工程、地下室）若配备光源和通风设施，也可作为栽培场地。阿魏主要以胶袋熟料栽培。在栽培场地，可采用单层栽培、挂墙式栽培，也可置于多层菇架上，改善菇房。单位面积利用率。无论采用何种布置方式栽培阿魏，周围环境必须清洁、卫生、无病虫害、无污染，必须进行硫磺熏蒸。栽培区域要通风良好，空气要清新干燥。栽培原料：可将农林副产品合理搭配，配制出营养全面、物理性能良好的栽培原料。常用的原料有棉籽壳、锯末、甘蔗渣、麦秸、稻草、麸皮等，再加上碳酸钙、磷矿粉等矿物质。培养基配方：1、木屑78%、麸皮20%、碳酸钙1%、磷矿粉0.95%、酵母片0.05%； 2、棉籽壳78%、麸皮20%、碳酸钙1%、磷矿粉0.95%、酵母片0.05%； 3、甘蔗渣78%、麸皮20%、碳酸钙1%、磷矿粉0.95%、酵母片0.05%。菇袋制作及菌丝培养：阿魏菇袋可用低压聚乙烯塑料袋制成，规格为15厘米28厘米或17厘米33厘米。套袋工艺可参照有机栽培香菇的套袋方法。接种、栽培技术可参照杏鲍菇有机栽培技术进行。出菇管理：阿魏阿魏菇袋在25左右培养11.5个月，菌丝长满菇袋即可。待菌丝满袋7天左右，即可进入出菇管理。先将菌袋放在经过杀菌、杀虫处理的菇床上，然后采用以下方法进行出菇：首先，调节温度为12-15；第二，调节空气的相对湿度为85%-95% %；三是将光照调节到200-1500勒克斯；四是每天通风换气，促进空气对流，保持栽培空间内充足的新鲜空气。在适宜的温度、湿度、光照和空气条件下，原基会在菌袋中快速生长。当菌袋培养料表面出现子实体原基时，可将菌袋棉塞拉出，去掉菌袋上的套环，将空气相对湿度调至95%左右，这样原基才能继续生长。当原基长到2厘米大时，加大通风量，待空气相对湿度降至80%90%时，可将温度调至1518。收获后面包卷逐渐变平。阿魏一般只采收一次，采收后应及时除去菌袋