灰树菇栽培

栽培期。栽培季节的安排与灰树花的产量和品质密切相关，栽培时应根据当地气候条件安排制种和制作菌袋的时间。灰树菇是一种中温真菌，多在春秋季栽培。北方地区春栽一般在4-6月出菇，秋栽在11-12月出菇。南方地区春种一般在3-4月出菇，秋种在11-12月出菇。从接种到出菇一般需要55天左右，所以制作菌袋的时间应比最佳出菇时间提前2个月左右。 培养基配方。白蜡菇适宜多种原料栽培，但以阔叶木片和棉籽壳为主料效果最佳。在培养料中加入适量含腐殖质的山土更适合白蜡菇的生长，可以提高白蜡菇的生长速度。实体的出现率。这里提供了4 个食谱。一、杂木屑77%、麸皮10%、玉米粉10%、蔗糖1%、石膏粉1%、碳酸钙1%。二、杂木屑44%、棉籽壳44%、麸皮10%、蔗糖1%、石膏粉1%。三、杂木屑40%、棉籽壳30%、麸皮10%、玉米粉8%、山坡土10%、蔗糖1%、石膏粉1%。四、棉籽壳60%、麸皮20%、豆饼粉8%、菜园土10%、蔗糖1%、石膏粉1%。含水量控制在60%65%，PH值为5.56.5。 灭菌包装。栽培袋多采用16cm30cm0.03cm的聚丙烯塑料袋。将原料按配方比例混合，加水调好水份，搅拌均匀后装入塑料袋中。装袋时注意不要压破或扎破袋子，将培养基压实并使表面光滑，然后在材料上打孔（利于通风），套上塑料套，然后塞上棉塞.套袋后应及时上锅杀菌，高压杀菌需保持10小时。 接种毛发菌。选择高产、优质菌株，按无菌操作程序接种。接种后置于生菌室，保温25-28，室内相对湿度60%-70%，避光培养，每天通风1-2次。 15天后，补充散射光，加强通风，温度22-25。 30天后菌丝长满袋底，表面形成菌皮，即可进入出菇管理。仿野果排菌时间。袋内菌丝长满后，揭去塑料袋，将菌条整齐地排列在预先挖好的地块上。这种覆土栽培形式的生物效率可达100%120%，远远优于袋装蘑菇。灰树菇除菌的最佳时间是11月至次年4月底。 除菌法。在优选的耕地林地挖坑，坑宽4555厘米，长2.53厘米，深25厘米。坑距6080厘米，中间筑排水沟。沟挖好后，先浇一盆水。待水渗入后，在沟底和沟边撒上一层石灰粉，起到增钙和消毒作用。将装好菌种的木耳袋去掉塑料袋，将木耳条在沟内横竖排成一排。相邻的木耳要紧靠在一起，每四根木耳之间要留有空隙。沟内可排4-5排菇条。在床面撒一层新鲜草木灰，目的是增肥和抑制杂菌生长，可增产10%以上。