菌袋制作周期过长的原因

菇农在生产菇条时，有意无意地延长了生产周期。具体表现有六种：

1）混合时间长。以前是当天配料，现在因为种植量大，都是配料混合后装袋。有的人一拖再拖，材料混了2天多。

2) 装袋慢。大部分农村种植都是少数互助。包包的人少，工作时间也不紧。打包所有行李需要2天多的时间。

3）袋装好后不要长时间蒸。由于香菇的栽培在农历之前就已经开始，所以有些人会选择在年前装袋，年后蒸制。这个延迟超过5天，甚至更多。

4）无效灭菌时间长。有些人更注重数量而不是质量。他们消毒时不注意火候。它们长时间达不到有效温度，温度往往在中途下降。他们没有办法，只能延长消毒时间。

5）灭菌后不要长时间接种。每个人都在互相帮助。由于时间安排不当，人手离不开，疫苗灭菌后长时间不接种的情况时有发生。

6）接种时间长。接种人数少，部分家庭干脆自己慢慢接种，导致接种时间过长。

菇袋生产周期过长，对提高菇条产量极为不利，还会造成营养物质的流失，影响菇类的产量和品种。香菇的栽培需要严格按程序操作，不能有虚报。有此习惯者应及时改正。