发酵料夏季栽培鲍鱼菇高产又高效

一、栽培季节鲍鱼菇是一种高温型蘑菇。出菇适宜温度为20~33。一般5-9月为结果期，3-6月为菇袋制作。夏季培育鲍菇，可填补食用菌市场淡季短缺，具有良好的经济效益。 2、栽培地点要求选择清洁、通风良好、夏季不受强烈阳光照射的地方。可在普通菇房或人工搭建的草棚内栽培。草棚菇房易于保持水分，夏季高温季节降温，通风效果好。是养殖鲍鱼菇的理想场所。 3、堆肥的制备常用的堆肥配方有3种：配方1：棉籽壳77%，麸皮20%，石膏1%，石灰2%；配方二：棉籽壳37%、玉米芯40%、麸皮20%、石膏1%、石灰2%；配方三：玉米芯77%、麸皮20%、石膏1%、石灰2%。堆肥应新鲜且无霉变。配制时一定要搅拌均匀，水分控制在65%左右。夏季培育鲍菇必须使用发酵料。堆肥的发酵方法是：在水泥地上铺一层稻草，厚约10厘米，将堆肥放在稻草上，堆成1米高的圆形堆，待物料成熟后堆放。小的，大的时候堆成高1米，宽1米的堆。 M条条桩，每隔30厘米左右，将通风孔扎到材料底部，然后用塑料薄膜覆盖在桩上。当料堆中心温度达到60左右时，保温24小时，然后翻堆。桩翻动要均匀，做到内外翻、里翻外翻。翻面后继续堆放发酵。