食用菌美容品加工技术


食用菌具有调解和增强人体免疫力,促进体内分泌物排出,促进皮肤细胞新陈代谢等作用,从而具有美容功效。 1、灵芝高级洗发水加工工艺:(1)原料:紫芝、油茶麸皮、表面活性剂、发泡剂、增稠剂、调味剂等。(2)工艺流程:1)灵芝提取物的制备:切片灵芝煮沸两次沉淀过滤浓缩滤液保温沉淀减压浓缩提取。 2)灵芝洗发精加工工艺:茶糠粉碎二次煮沸沉淀过滤滤液加入灵芝提取液搅拌溶解保温沉淀取上清液加入活性剂、发泡剂、增稠剂、芳香剂乳化填充。 (3)制法: A.取干燥无霉变的紫灵芝,泡软,切片,加6倍水,煮沸3小时,保持水温80-90,过滤;滤渣加6倍水,煮沸3.5小时,保持水温80-90,过滤,合并两次滤液,保温沉淀,取上清液减压浓缩(比重1.3)制作灵芝提取物。 B、茶糠按l:4加水煮沸1-1.5小时,保持水温80-90,过滤;然后在茶糠中加入4倍水,煮沸1.5-2小时,保持水温80-90,过滤,两次滤液合并,沉淀24小时,滤上清液备用. C、每吨茶糠上清液加入4千克灵芝提取物(相当于40千克干灵芝有效成分含量)加热混匀,40保温24小时。取上清液过滤,依次加入活性炭、发泡剂、增稠剂、调味剂,在乳化机中乳化。灌装,检验合格者为成品。 2、茯苓膏加工工艺: (1)原料:茯苓0.2%、乙醇10%、香料0.05%、聚乙烯醇10%、甘油3%、水76.75%。 (2)制法:将茯苓研末,过筛,与乙醇、香料、聚乙烯醇、甘油一起加入水中,混合均匀,即成透明凝胶状茯苓膏。 3、银耳膏加工工艺: (1)原料:银耳甘油15份、碳酸氢钠5份、硬脂酸50份、乙醇10份、茉莉香精5份、水250份。 (二)制法: A、取银耳5克,用95毫升甘油浸泡7天,即为银耳甘油。 B、将碳酸氢钠加入水中,加热至80左右,搅拌溶解,然后加入乙醇和银耳甘油搅拌均匀,温度保持在80左右。将硬脂酸加热至80左右溶解后,缓慢加入碳酸氢钠水溶液,同时朝一个方向搅拌,直至成为乳状软膏。当温度降至40左右时,加入茉莉花香精,搅拌均匀,装瓶。

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