玉米何时收获好

玉米的成熟需要经历乳熟、蜡熟和完全成熟三个阶段。因为玉米不同于其他作物，籽粒附着在果穗上，成熟时不容易脱落，所以能在植株上完成后熟功能。因此，成熟期是玉米的收获期；如果进行秸秆青贮，可以在蜡熟末期或完全成熟初期收获。收割过早或过晚都会降低玉米的产量和品质。

正确把握玉米收获期是保证玉米优质高产的重要措施。如果玉米在乳熟期收割过早，植株中的大量营养物质在籽粒中运输和积累，籽粒中仍含有45%至70%的水分。此时收获的玉米晾晒费时费力，晾晒后的千粒重会大大降低。据试验，乳熟期一般可减产20% ~ 30%，品质也会明显下降。如果玉米秸秆在成熟期后不收割，此时玉米秸秆的支撑力会降低，植株容易倒伏。倒伏时，果穗会触地，引起霉变，还容易受到鸟兽的危害，造成产量和品质的不应有的损失。因此，正确把握玉米的收获期非常重要。

现在很多地方播种小麦是为了早长茬，一部分是在乳熟期收割。从乳熟期到完全成熟期一般有10到15天的时间，这个时候收割必然会导致产量和单产的严重下降。玉米是否进入完全成熟阶段，从其外观特征可以看出：植株中下部叶片变黄，基叶干燥，穗叶黄白疏松，籽粒变硬，表现出品种固有的颜色。