玉米、香菇立体种植技术

一、菌种选择及栽培技术1。选择合适的菌种香菇属于低温变温食用菌，按子实体季节可分为五种类型：(1)高温品种；(2)中温品种；(3)低温品种；(4)中高温品种；(5)中低温品种。我市玉米套种香菇一般在春末夏初出菇。应选择高温品种，如武香1号、L26、50830等。2.香菇菌种培养分为一、二、三级菌种，其中一、二级菌种一般由专业技术人员接种，三级菌种(即栽培种)由于用种量大，考虑到菌种生长、运输污染等因素，应由农民自行培养。类菌种应于上年12月底或当年1月初培养，生长期50-60天，培养温度左右可以掌握。(2)蘑菇播种：栽培床先喷洒10%敌百虫溶液，撒少量石灰消毒，然后覆盖1.5m宽0.015mm厚的塑料薄膜。播种时，将2/3的香菇菌种和煮沸的培养料混合均匀后播种在塑料薄膜中，1/3的菌种播种在地表，压实使菇床与地面平齐。在床上每隔一定距离放上曝气秸秆手柄，盖上塑料薄膜，再盖上5-10厘米厚的土。(3)玉米播种：蘑菇播种后50天以上。正常情况下，菌丝可以长满整个菇床。这时要把覆盖的土层打开，播种玉米。这个时间大概是我市4月底到5月初。品种选择：应选择封垄后遮荫好的春玉米品种，如高优115、农大108、屯玉1号等。(2)播种方法：播种行分两行播种，每穴两株，距菇床10厘米，防止根系拱起，压断地膜。株距30cm左右，每亩2800-3000株，这样玉米垄收后，叶片可以起到遮荫和遮阳蘑菇的作用。调整元素比例，先施肥：施肥可参考清种玉米。基肥可以在播种前撒施，也就是蘑菇不剥的时候，在玉米播种行撒施肥料，然后覆土，再播种玉米。也可以采用穴施的方法，就是玉米播种时的沟穴施。施肥量略少于纯玉米。一般每亩施尿素40公斤左右，二胺25-30公斤，硫酸钾。一般不需要特别管理，但如果材料表面缺水，就要补充水分。当年管理的方法。3月10日至5月1日，每亩可陆续出菇1000斤左右。五、玉米、香菇立体种植效益分析(一)经济效益1。香菇的投资与效益当年香菇投资一般在5000元左右(含固定资产投资)，每亩繁殖投资4000元。一般当年能出6个蘑菇，亩产能达到2500斤。按照4-6元/斤的售价，产值可达10-15000元，净收入5000-6000元。次年春季可产香菇400-500斤，产值约1500-2000元，亩产7000元。2.玉米产量和效益：玉米和香菇立体种植下，玉米实际播种面积为330m2。但由于双行双株种植，实际产量与纯玉米相比相当少。按亩产400公斤，单价0.9元/公斤计算，产值360元。每亩新投入5000多元立体种植玉米蘑菇，当年增收5000多元。