糯（粘）玉米栽培技术

首先，选择品种，隔离种植

糯玉米起源于中国。因此，我国有丰富的糯玉米资源，如中糯1号、中糯2号、中糯301、垦展1号、垦展2号等。种植面积大，青穗主要用于绿色食品和速冻加工。为保证种植效率，应根据市场需求和当地自然条件选择品种。

粘玉米是典型的异花授粉作物。一旦它接受了普通玉米的花粉，它就失去了粘性。所以粘玉米一定要隔离种植，防止跨粉变质。可以采用以下隔离方法：

1.使用天然屏障隔离花园、村庄等。依靠自然环境隔离和防止外来花粉的传入。

2.空间隔离一般要求300 ~ 500m空间内不得种植其他玉米品种。

3.利用时间隔离，通过调整播期错开来隔离，以满足其他玉米的花期，花期错开至少25天。

第二，精细整地和合理施肥

需要精细整地，使土壤疏松，含水量好，为种子萌发和幼苗生长创造适宜的土壤条件。春播和整地宜早不宜迟，在土壤解冻10厘米左右时进行，并尽早耙平土壤，保持土壤水分。翻耕后施腐熟有机肥和复合肥，农家肥30立方米，每公顷三元复合肥600公斤，施肥深度20厘米为宜。

第三，适时播种，合理密植

1.播期鲜食玉米播期广。除了考虑温度条件外，播种期还要根据鲜穗上市的时间来确定。绿色食品型的糯玉米，可以通过催芽、覆膜等措施播种，以便提早上市。但加工用的糯玉米，要根据品种成熟度和用途，分早晚种植，以延长市场供应期。

2.由于粘粒玉米种子千粒重低，播种量为每公顷35 ~ 40公斤。

3.播种方式采用宽窄行种植，行距80厘米，窄行50厘米，株距25 ~ 30厘米，播种深度3 ~ 4厘米，每穴3 ~ 4粒，每公顷施二铵肥75公斤。注意口肥与种子隔离，播种后立即覆土收获。

4.种植密度可以根据土壤肥力程度和品种本身的特性来确定。株型紧凑、早熟短熟的品种宜密植，高熟晚熟的品种宜疏植，肥水条件好的地块宜密植，水分不足的荒地宜疏植。为提高鲜穗产量，每亩可种植4500株，矮秆或紧凑型品种每亩可种植5000株。

动词（verb的缩写）田疃管理

1.及时补种定播，在苗期及时合同工对缺苗严重、断垄的地块进行补种。当幼苗长到2 ~ 3片叶子时，发现缺苗，可以移植再植。当幼苗长到3 ~ 4片叶时，要及时固定，要求去弱留强：即偶尔除去小、老、弱、杂苗；留下一棵健壮的幼苗。

2.追肥粘玉米一般需要较高的肥料。种植时要施足底肥和口肥，注意追肥，这样才能保证穗大，品质好。一般追肥两次，一次是5 ~ 6叶期的苗期追肥，一次是大喇叭口期的果穗追肥，其中苗期追肥占总施肥量的30% ~ 40%，果穗追肥占总施肥量的60% ~ 70%。

3.除草剂主要用于除草。在阔叶草为主的地区，单独使用40%莠去津胶，用量为每公顷5-7.5升，用水200-300升。在长满草的地区，每公顷将4公斤40%莠去津悬浮剂与1公斤50%乙草胺乳油和375公斤水混合。播种后、播种前喷播土壤。

4.去除分蘖对于分蘖能力强的品种，为了保证主茎穗营养充足，促进早熟，可以去除分蘖。分蘖必须被移除

5.禁止使用高毒农药和残留期长的农药防治害虫和老鼠，烟熏、纺线后慎用农药，尽可能生产出高品质的天然绿色健康食品。粘玉米因含糖量高，易受虫害，主要是苗期的地老虎和穗期的玉米螟，应及时防治。50%辛硫磷乳剂0.5公斤，水35公斤，地下害虫拌种350-400公斤；或者在播种前用包衣剂包衣。玉米螟与500克50%巴丹可溶性粉和350克细沙混合在心叶末端，以每公顷4.5公斤的剂量施用于心叶。也可采用生物防治，如赤眼蜂。用40%氧化乐果乳油喷洒蚜虫1500次。叶斑病用75%百菌清粉剂500-800倍液，喷施玉米1-2次。

五、适时收获

适时收获可以保证鲜嫩糯玉米穗的品质、口感和味道。在正常积温年份，授粉后22 ~ 28天左右即可采收上市。收割过早导致籽粒灌浆不充分，收割过晚导致籽粒脱水，果皮增厚，糖分转化为淀粉，品质下降。为了保证质量，分批收获，一种简便的方法是通过观察花丝变化、谷粒颜色、用手指捏嫩谷粒、品尝谷粒的口感和味道等经验方法来确定是否可以收获。收获的标志是果穗微黄或花丝变黑。糯玉米上市或加工当天，为了保持其新鲜度，一般不超过12小时。