最近，一个朋友在家里可以说是非常忙碌了。前不久，他的金毛下楼时不小心摔倒，骨头骨折了。为了让狗狗快点康复，她几乎每天都匆匆下班，只为给她的大金毛煮一锅大骨头汤，时间大约2个小时。
我得知此事后，立即制止了她，喝大骨汤能补充钙和锌吗？已经9021了，为什么还有人散布这样的谣言？形补形、吃什么补吃什么的说法是完全错误的！
猪说：“我养了好几个月了，都快要被宰了，钙补得太多了，你居然喜欢吃我补钙补锌？”也许这只是几个玩笑，但是喝大骨汤确实不错。可以补充钙和锌。
我的朋友用难以置信的表情看着我。我想这都是老祖宗留下的常识吧？这会是错误的吗？从小到大，老一辈总是说：喝大骨汤可以补钙、补锌。现在突然很多人告诉自己这是错误的，这二十多年是不是白费了？
只要喝骨头汤，确实不能补钙补锌，但我说的都是没有根据的。如果我只是这么说，在没有一些具体证据的情况下，我相信我无法感动我的朋友，每个人都有这样的自觉铲屎官，毕竟这个谣言已经广泛流传了近千年。接下来我也结合实际说说，为什么喝大骨汤不能补充钙和锌呢？
喝大骨头汤可以补钙、补锌吗？猪们都偷笑起来。
1、骨头里确实有很多钙，但狗狗不能消化吸收。
首先要确定的是，骨骼中确实含有大量钙，但骨骼中通常存在的钙以合成形式存在。它属于微生物钙，这种微生物钙，狗狗是不能直接消化的，它能直接消化的钙是游离钙。
按照煮的方法，有没有办法提取钙呢？此前已有研究人员做过相关实验。他们用了半公斤骨头来熬汤。熬汤2小时后，他们对骨头汤进行检测，发现汤中的钙浓度低于2mg/100mL。这意味着狗只能消化和吸收很少的钙。
那么很多人会说，既然如此，人们是否可以通过其他方法从骨头中提取大量的钙呢？这些研究人员已经想到了，也进行了相应的实验！
增加烹饪时间
研究人员首先采用了增加汤煮时间的配方，同时也增加了骨头的数量。研究人员表示，结果是汤很浓，但钙浓度仍然没有超过3mg/100mL。我觉得炖了3个小时的大骨汤和饮用水中的钙离子差不多。我觉得喝大骨头汤和喝水补钙补锌的效果是一样的。
醋大骨汤
有人说，物理烹调方法无法将钙转化为无机酸，那用化学方法如何呢？或者研究人员，他们在骨头汤中加入醋。
科学研究的结果仍不理想。骨汤中钙含量为4.32mg/100mL，仅略高于饮用水中的钙含量。很多铲屎官可能不知道这个钙含量是多少，所以我们可以用牛奶来对比。
每100毫升羊奶中约有111.3毫克可消化的游离钙离子。也就是说，我们熬2小时的骨头汤中所含的钙只有牛奶中的1%。而醋大骨汤的钙离子水分含量仅为羊奶的4%。
如果你还是听不懂，我们就用一个更简单直接的说法，那就是25升醋骨头汤的钙含量和一盒羊奶的钙含量是一样的。这意味着铲屎官辛辛苦苦熬了3个小时的大骨头汤，还不如每盒都买来酸奶或者羊奶。
2、即使喝25升大骨汤，也不能补充钙和锌！
我第一次发现我的朋友也有成为键盘侠的能力。为了反驳她，我愿意用极端的思维去思考。她问，如果这意味着铲屎官要喂25升大骨头汤怎么办？那不是有补钙的作用吗？
名字打错了无论如何都是错的。即使我们用如此极端的假设来思考，铲屎官每天让他的老鼠喝25升骨头汤，他们仍然无法弥补。关于钙。
经科学研究证实，骨头汤除了钙含量低外，还含有维生素A，可以促进钙的吸收。正确的补钙补锌方法是同时补充维生素D和钙。否则，单独喝骨头汤并不能达到补钙补锌的效果。
3、铲屎官以为是补钙、补锌。我觉得狗喝的都是脂肪！
我的朋友又折磨我们了。他说，如果是这种情况，狗每天应该喝25升骨头汤，再加上大量的阳光照射，这样可以同时补充钙和维生素D。
这种打破砂锅问到底、愿意付出一切来证明自己是对的精神是非常令人敬佩的。但我还是想说，这种做法是一个很大的错误。如果狗狗一个月不出去每天这样补充钙、锌的话，就会生病。
所以这绝对不令人震惊。喝过大骨汤的人应该都知道，大骨汤煮的时间越长，就会越浓稠，就像牛奶一样，但这是什么颜色呢？我认为是身体脂肪。
我们都知道骨头里有很多脊髓，有的肉会粘在骨头的侧面。经过长时间的烹饪，脊髓中的脂肪和肉中的脂肪都会融化到汤中，所以汁液看起来会变成白色。
如果狗每天喝25升骨头汤，就会吸收大量的脂肪。江苏省人民医院营养科主任表示，如果一个人每天喝大量骨头汤，很容易引起血脂升高。高、高尿酸等疾病。
我觉得狗都是一样的。如果长期摄入过多的脂肪，就容易发生肥胖，而由肥胖引起的疾病真是数不胜数。心血管疾病、肝胆疾病、肠胃疾病都找上门来。
4、另外，喝大骨头汤不仅可以补充钙、锌，但吃多了会导致钙流失。
前面说过，骨头里含有大量的脂肪和碳水化合物。这些物质实际上会影响钙的吸收。如果每天吃大量骨头汤，也可能会导致钙流失！
再说了，狗的人体也吃不起，每天25升的大骨汤也一定吃不起！
也许我不是说狗不能喝骨头汤。适量喝骨头汤对狗狗来说是有很大好处的，但是愿意通过喝骨头汤来补充钙和锌，那是痴人说梦了。
我觉得给狗狗补充钙、锌最简单直接的方法就是喝羊奶，多晒太阳。不信谣、不传谣。这对于人类的狗来说是最好的方式。在官员的正确喂养下，狗们一定会快乐地成长。
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