宠物烘焙成为热门职业 他们每月至少为100只狗狗制作生日蛋糕宠物新闻


现在养宠物就和养孩子一样,都会有仪式感。我想我看到了一些微型宠物庆祝生日的日常生活。

大满头的5岁生日办得相当隆重,我和姐姐被带出了餐厅。工作人员推着小车把他们放在餐桌上。戴上生日帽后,主厨亲自上桌,送来了我点的生日专属定制套餐,有鸡肉、鸭肉、牛肉、三文鱼等肉类可供选择。

大馒头等不及了,趁着人们不备,爬到桌子上,打翻了酒碗,被大人安抚后,服务员送来了精致的饭菜,大馒头立即把398元的价格放在了柜台上。盘子里的精美包装一扫而光。

大馒头是一只柯基犬,它的妹妹是一只柴犬,名叫圆圆。大馒头不仅吃法国菜,还被主人带去看珠穆朗玛峰。视频弹幕充满了羡慕。

当然,并不是所有的狗狗都有如此盛大的生日大餐,但给宠物过生日确实在某种程度上成为了铲屎官的刚需。戴着生日帽的狗狗只知道今天又吃了一顿美餐,但给宠物过生日的主人却在布置、购买、拍照、分享的过程中充分享受仪式感带来的乐趣。

共情宠物的仪式感

宝黛从2016年开始制作宠物蛋糕,当时她还是一名三年级的学生。因为兴趣,她学会了烘焙。然后一个朋友请她为她的狗做一个蛋糕。宝黛也开始制作宠物蛋糕。

宠物蛋糕的外观与普通蛋糕相同,但成分却有很大不同。因为狗不能吃高热量的食物,所以蛋糕的脂肪和糖含量必须低。早期的宠物蛋糕,外皮是奶酪,内馅是熟肉。这种蛋糕的外观与翻糖蛋糕类似,主要是为了拍照。往往拍完照片后,主人需要把外皮去掉,然后分批喂给狗狗。

宝黛是淘宝上第一批宠物蛋糕商家。当时同行业同行只有五六家,现在同行业同行有上百家。 “款式更加多样,价格也从原来的50、60块涨到了100多块。” 。

刚入行时,宝带就接到了来自同城的紧急订单。一位顾客订购了双层蛋糕,并要求第二天送货。由于技术不够熟练,包包花了五六个小时,经历了两次蛋糕制作失败。打车到别墅后,他发现主人为狗狗准备了一场热闹的生日派对。他邀请了很多朋友带着自己的狗过来参加,“还是2016年的时候,顾客在我家订双层蛋糕和零食花了六七百块,整个现场装修都是估计要花几千块钱。”草坪上,狗们在一处,朋友们在另一处。尽管它们以自己的方式玩耍,但这种社交机会是由宠物生日提供的。

2017年,一则“女士花3000元给狗狗过生日”的新闻引发热议。为了给狗狗庆祝生日,这位女士先花了1200元给狗狗买了一条水晶项链,然后请朋友吃自助餐,总共花了3000元给狗狗美容,这几乎是她每个月的工资了。对于那些不养宠物的人来说,这种投资是难以理解的。

但宠物主人或多或少都会有给宠物庆祝生日的想法。 “顾客第一次给狗买蛋糕是出于好奇,然后就出于习惯了。”呆呆有给他的狗庆祝生日的习惯。 “第一次是狗三岁的时候,至今已经陪它过了六个生日了。”以前,有空的时候,她会早早安排好场地,给狗狗准备生日蛋糕,然后兴奋地唱生日歌,吹灭蜡烛;当她忙的时候,有些环节就会被省略,但买蛋糕、拍照、修图是必不可少的。

“连我的父母都嫉妒了,因为我从来没有这样为他们庆祝过生日”,但除了宠物之外,呆呆从来没有为其他人这样庆祝过生日。因为更享受的其实是我自己。”

迎合主人的审美更重要

施施还拥有一家宠物烘焙工作室,主要销售韩国宠物的生日蛋糕。以前以芝士为壳的蛋糕模仿传统的翻糖蛋糕,而施施则是用特制的豆腐奶油,然后在里面分层铺上红薯泥和熟肉,做出类似奶油蛋糕的外观。从侧面也能看到细腻的层次感。

这也体现了近年来大众审美的变化和需求的升级。宝黛记得早期的宠物蛋糕,“外观很俗气,表面有简单的装饰,里面堆满了肉,你可以想象它是一个伪装成蛋糕的肉包子。”

大约从2019年开始,面包师们将国外清新简约的宠物蛋糕引入中国,治愈系奶油蛋糕越来越受欢迎。 “人们开始喜欢简单精致的风格”,而在蛋糕的上面,没有哪怕只是同样的装饰或者简单的生日快乐,上面画着宠物脸的蛋糕基本上已经成为标配。 “如果便宜的话,可以选择模压石膏头;如果贵一点,可以选择面团模型。”

市场上的宠物蛋糕大多是4英寸大小,价格在150元左右,比普通人吃的同等大小的蛋糕贵一点。宠物不能吃高热量的食物,而甜点本身又与它们的饮食相悖,这就要求蛋糕只是一个精致的外壳。 “除了制作思路不变外,其他配方也要根据宠物的饮食情况而改变。”成品烤出来后,宠物蛋糕只能在外观上吸引人类,“但如果人们咬一口,就会发现它其实没什么味道。”

大多数宠物蛋糕都会被毛孩子们乖乖地吃掉,“即使是挑剔的猫,只要放多了肉,就会变得贪吃。”宠物的需求非常简单。在他们眼里,食物只是食物,吃到美味的饭菜他们就会开心。但比抓住宠物的胃更重要的是吸引主人的目光。

该行业没有特殊的证书和准入标准。对于做好宠物烘焙的关键,宝黛和施施都提到了“审美好”。他们的蛋糕造型、店铺详情页、朋友圈照片都很精致。正确设计的蛋糕形状和生日道具是保证高生产率的基础。蛋糕往往是冷冻后通过顺丰速运发出的,注意事项上会写着“如果提早到达,可以先和宠物拍张合影再放入冰箱,防止解冻时蛋糕表面出现裂纹”。再次。

一场仪式和一本照片集,寄托着铲屎官们情感上的满足。 “对他们来说,宠物就像家人一样。”在淘宝店下单的大部分都是女孩。把呆呆添加到朋友圈后,我发现“大部分都是精致的女孩,能活得很好”。超过一半的客户在首次下单后每年至少会回购一次。除了生日,他们还会在圣诞节、除夕甚至情人节为自己的宠物庆祝。 “即使你结婚生子,你也不会被抛在后面。看到他们和孩子们一起庆祝宠物的生日,真是太暖心了。”

除了实际的“猫狗”,云端养宠物也成为当代年轻人的精神慰藉。宝黛和诗诗都收到了粉丝的网红狗狗订单。金额在1000多元,通常是粉丝众筹,要求店家为云阳的宠物包装上等的蛋糕和零食。

在另一个比较沉重的场合,蛋糕更像是告别的象征。有的主人会要求肉尽量煮软,有的会要求做6英寸或双层的肉,“因为这可能是最后一次了”。而且,在送别宠物时,蛋糕并不是用来吃的,更多的是一种安慰。

宠物消费升级

除了自己制作之外,大多数宠物蛋糕烘焙师还出售课程。对于有基础烘焙基础的人来说,一周就可以掌握宠物蛋糕的制作方法。

施施刚进入这个行业的时候,生完孩子就辞职在家,想找一份空闲时间的工作。她已经有了烘焙的基础,所以她特意重新学习了制作宠物蛋糕的配方,还学会了近百种宠物零食的制作方法。在她所居住的城市,本地客源只占一小部分,大部分订单来自淘宝,客户集中在北京、上海等大城市。

宠物消费的升级,给他们带来了更多的订单和更多的学员。大多数想要学习如何制作宠物蛋糕的人本身就有宠物,他们更知道宠物爱好者的需求是什么。旺季时,诗诗一天能订七八个宠物蛋糕,有人每周会花2000-4000元参加烘焙课程,这能为她带来月收入2万-3万元。

宠物蛋糕只是宠物消费升级的一小部分。当人们开始注重饲养宠物的仪式感时,一系列的需求也随之产生。宝黛本身也非常注重饲养宠物的仪式感。她每两个月就会给狗梳理一次毛发。看到漂亮的宠物衣服,她忍不住剁手。每年她生日的时候,她都会为狗狗拍一些纪念照片。

如果说宠物的需求也有马斯洛层次的话,那么创业者的切入点也在不断增加。市场上,猫粮、狗粮的进入门槛较高,市场也趋于饱和。近两年,宠物服装、宠物旅行、宠物家居等细分赛道涌现出一大批新品牌,还有价值数千元的智能猫厕所、数十万的宠物背包和宠物汉服,甚至还有宠物用品。售价上万元的婚纱,都有其拥护者。宠物摄影和宠物学校也很受欢迎,甚至还有专门的宠物陪伴机器人……

所有在人类身上做过的事情都可以在宠物身上再次进行。你为你的宠物做过哪些事?您不妨留言告诉小编。我们可以交流一下养狗的心得!

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