自制粮的是与非

曾几何时，宠物自制食品悄然兴起。在我们的宠物营养师课上，甚至在我的微信和微博上，似乎越来越多的宠物主人都在问我能不能自己做食物，或者能不能自己给宠物做食物。我查阅了一些资料，特别咨询了亚洲宠物科学家吉姆。这里希望尽可能的详细阐述，尽量让自制食品尽可能的真实，客观的回答这个问题。

西高地

如果　一、宠物主人真的想自制粮，还是被逼不得不自制？希望通过自制宠物食品与宠物进行更多的交流，从而更好地与宠物互动，获得更多的生活乐趣，我同意并支持为宠物制作自制食品。当然，我发现还是有更多的主人对宠物食品安全和商业宠物食品缺乏信任。说到这，作为宠物食品工作者，我们不得不检讨。我们没有树立安全、安心、健康、优质的理念让宠物主人更加信任。在以后的工作中，可能会把很大一部分精力放在让宠物主人信任和信赖我们的产品上。但根据我对国内一半以上宠物食品生产企业的走访，越来越多的生产企业开始关注宠物食品的安全卫生和宠物的长期健康，并得到了落实和改善。更重要的是，通过我和很多宠物主人的交谈，我发现宠物主人在宠物健康问题上的知识进步很快。尤其是2010年以后，每个宠物主人似乎只要稍加系统训练就能成为专业人士。这是一个非常好的现象。最终只有消费者才能斩杀那些无良企业，不消费那些个别存在的无良企业的无边产品，自然会死。只要我们稍微注意一下，就会发现更多的宠物主人选择自制的食物给宠物，并不是因为他们在寻找乐趣，而是因为他们害怕选择商业化的宠物食物。他们的一句话是：“人的食物都不安全，何况是狗。”他们更担心买回来的商业食品不安全不卫生，会把宠物吃光。

首先我们来看一组数据　二、自制的粮真的能安全、放心，给宠物长久健康吗？: 2013年6月《美国兽医协会》的一项关于自制宠物食品配方的调查，收集了200份自制宠物食品的配方，结果显示只有3份(1.5%)符合NRC和AAFCO的营养标准建议。2例(1%)符合NRC最低营养需求标准；其余的有一种或多种不同程度的营养缺乏。可怕的是，9种自制食品配方中部分营养元素的含量超过了AAFCO限定的最大含量。4例超过NRC和AAFCO定义的安全营养最大限量；这个结果真的让我们出了一身冷汗。

1.　三、自制宠物食品的误区：,有几本书。百度靠自己的想象和道听途说得到的自制美食。这是很多宠物主人在自己制作食物之前的心路历程。因为在家做饭发生的太频繁了，所以他们主观上认为给宠物做饭极其简单。其实宠物营养学是一门比较专业的学科。因为宠物的营养来源几乎都需要从食物中获取，所以宠物食品的营养结构、营养搭配以及各种成分的科学配比非常重要。所以宠物食品的营养平衡主导着宠物的长期健康，绝不是我们想象的那么简单。

2.我觉得自制食物门槛低，家里几锅就能搞定。很多宠物主人被看似简单的自制食物迷惑，误以为只要有锅碗瓢盆、菜刀、炖锅等就可以了。在国内，情况并非如此。很多情况下，他们需要使用专业的绞肉机、骨粉机、搅拌机，甚至一些高温高压设备。这些都是必备的硬件设备，在使用中也要注意安全，防止高温高压造成的伤害。而且自制的宠物食品需要储存，储存过程中要注意卫生安全。必要的时候需要检测食物内部的营养成分和霉菌毒素，这些都不是一个厨房能满足的。

3.主观上认为自制粮食的工艺要求简单，类似于炒菜。没有技术，只有水平。其实很多吃过自制宠物食品的主人都知道，自制食品的过程是非常复杂的。我觉得整个过程不亚于商业食品。自制食品对食材的选择和清洗、鲜肉的冷藏和冷冻等要求极高。(例如，FDA规定要求-35，超过15小时或-20，超过72小时等。).而且对于鲜鱼中的一些小刺，如果没有专业的加工设备将其磨成粉末，宠物食用时非常容易带来危险。自制宠物食品看似简单易行，但门槛极高。

4.新鲜的才是健康的，可见的才是安全的。这是很多宠物主人最终选择自制的有力原因。他们往往认为自己买的原材料绝对不会是假的。新鲜的食材总是健康的，对吧？真的是这样吗？我们知道很多食物，比如未经处理的油菜籽和菜籽油，都含有毒素。像这种，很多原料不经过高温热处理往往是危险的，有些成分甚至需要经过长时间浸泡、热处理、高压等预处理。

明确　四、给宠物的主人自制粮的几点建议：'s宠物的品种、生理阶段等具体信息，因为不同的生理阶段有不同的营养结构要求；

学习宠物营养知识(宠物生理学、宠物营养学、宠物食品科学、小动物兽医知识等。)仔细的，一条一条的实施(蛋白质，脂肪，氨基酸，维生素，矿物质等。)并计算出适合自己宠物的营养饮食结构。最好能得到相关专业人士的指导和认可，然后去实施你的食谱。毕竟宠物只有一次生命。不要好心办坏事，也不要把猫狗当你的实验小白鼠。

购买一些专业的自制食品设备，如专用粉碎机、绞肉机、高温高压锅、灭菌锅等。自制的食物并不比我们做的好，而且通常一次要做好几天，所以要采取足够的措施防止变质发霉。

在膳食营养中充分考虑自制工艺对营养元素的影响，并做出相应处理；

经常观察宠物进食后的表现，是否有呕吐、腹泻等症状，并进行长期观察，因为有些健康问题不会在短时间内表现出来；

我相信　五、共同的目标，都希望能够给宠物带来健康,无论是主动还是被动，建议自制食物还是反对自制食物，都只有一个目的：每个人都希望给宠物带来健康！有了这么一个共同的目标，我觉得没必要为了各自的说辞和观点一直跟对方斗下去。而且，自从膨化宠物食品在世界范围内被广泛接受后，宠物的寿命明显延长，这也与宠物食品的全营养配方设计和标准化的宠物食品制造工艺密不可分。所以客观的观点是：尊重宠物主人对自制食物的选择，但不鼓励也不提倡不学无术盲目为宠物自制食物的行为。