会要宠物命的霉菌

宠物食品营养丰富，有一定的水分。如果储存不当或受潮，容易受到微生物的侵袭，导致变质发霉。宠物吃了发霉的宠物食品往往会中毒，短短几个小时就会死亡。

图1:霉变严重的宠物食品

观察分析图1可以发现，食品表面的霉菌有带白边的青色霉菌菌落、带黑色孢子头的霉菌菌落、黄色霉菌等。霉菌种类繁多。仔细观察发现，宠物食品表面的白、青、绿、黄、黑点主要是青霉菌和曲霉。

青霉：一个广泛分布的子囊菌属，与曲霉菌属有关。有20余种，代表种为灰绿色青霉。

曲霉：黄曲霉(Aspergillus flavus)是一种不完全真菌，是一种常见的腐生真菌，存在于发霉的主食谷物、宠物零食等因受潮而发霉的有机物中。宠物进食后主要对动物肝脏造成损害，损害程度因受伤个体的类型、年龄、性别、营养状况而异。结果表明，黄曲霉毒素可导致肝功能下降(以黄曲霉为例)。

图2黄曲霉菌落

图3曲霉属

1.对于宠物食品本身，预防宠物食品霉变，或预防宠物采食霉菌中毒需要注意的几点事项：要严格控制宠物食品种类对应的含水量标准，一般主食含水量12%；肉类零食水分含量30%；湿罐头的水分含量85%等等。

野战/行军口粮

快餐

2.在宠物食品中添加安全剂量的纯天然防霉剂；

纯天然防霉剂

3.储存时注意通风、防潮、防阳光直射；

4.一旦发现宠物食品有变质或霉变前兆，立即停止给宠物喂食；

拒绝发霉的食物