猫粮两种制作形式的差别

小猫

买过猫粮和零食的主人都知道，猫粮主要有两种形式，一种是干粮，一种是湿粮。干粮多为主猫粮，湿粮多为猫零食。你知道这两种作物的营养差异吗？

一、干粮

干粮猫有压缩和膨化饼干，可以为各年龄段的猫提供全方位的饮食，也可以维持成年猫的需求。猫干粮的成分和狗干粮差不多，但更偏重动物蛋白和脂肪，甚至用鲜肉代替肉粉。猫比狗需要更多的蛋白质，所以猫干粮的蛋白质含量通常比狗高，单位重量的干粮比湿度高的食物含有更多的营养和能量。

干粮适口性好，但往往不如肉类和罐头。烘焙的压制饼干部分或完全煮熟。它们是猫很好的能量来源，易于保存和使用。干粮的主要缺点是不如罐头或肉类等湿粮适口，但增加了喂养方式的灵活性。

二、湿粮

半湿食物会降低水的活性，含15%~30%水的猫粮可以保存几个月。水分活度是食品内部或表面细菌或真菌有效作用的一种计算方法。这些微生物不能在干燥的食物中生长(湿度12%)，也不能因为水分不足而导致食物腐败。水的活度是通过相对湿度和周围环境的平衡来计算的。大多数细菌在0.83以下，酵母和霉菌在0.6以下就无法生长。在半湿食品中加入配方中的保湿剂，如糖、盐或甘油，可以降低水的活性。进一步的保护措施是使用防腐剂(如山梨酸盐)来防止酵母和霉菌的生长，或使用有机酸来降低食物的pH值，这些食物可以由包括肉、肉副产品、豆类或其他植物蛋白浓缩物、谷物、脂肪和糖在内的成分制成。

这项技术允许水分含量变化很大。本品是一种相当干的食品(含水量15%)，但与类似肉末、肉丁(含水量25%~30%)的干粮或软湿食品并无区别。目前最流行、最有效的形式是含水量20%、营养浓度高的食物，达到或超过平均消化率，大部分可达80%以上。一般不含特殊气味，暴露在空气中会很快变干。但是猫粮的设计不如狗粮成功。这可能是因为猫的食物选择性更强。

很多主人选择把湿粮和干粮混在一起提供给猫咪，这是一种极好的搭配方式。但主人要注意食物的量，以免造成猫咪过度肥胖。