【美食攻略】自制猫咪鸡肉南瓜丸子


【美食攻略】自制猫咪鸡肉南瓜丸子

鸡肉丸

南瓜营养丰富。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙和磷。中医认为,南瓜性温味甘,入脾胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效。同时,鸡肉还有强身健体的功效。秋天慢慢转冷的时候,这道鸡肉南瓜球盛宴可以让猫咪度过季节变换带来的烦恼。

适用宠物:猫。

材料准备:

材料南瓜40克鸡肉馅130克豆腐30克松茸

20克卷心菜苗

10克橄榄油

3cc用量

1.将切好的南瓜块去籽,放入清水中。

2.取出后移入微波炉耐热容器中。用保鲜膜盖住容器。微波炉加热3分钟后,用叉子和其他肉一起捣碎。

3、松茸、白菜芽切成小块。

4.在鸡肉馅中加入上述2和3,橄榄油和豆腐泡沫,搅拌均匀。搅拌时间可以稍长。

5.将搅拌好的馅料做成3cm大小的丸子,将烹饪铝箔铺在烤箱托盘上,将成型的丸子放在上面,烤箱230度烤10分钟。

6.等烤好的丸子凉了以后,放在菜碗里,再浇点鱼汤或者鸡汤在上面给猫咪吃。

操作步骤:

1.温馨提示:,在步骤4中搅拌时,注意向一个方向搅拌。

2.选购鸡肉时,要注意新鲜鸡肉排列紧密,颜色洁净粉红有光泽,皮肤米色,有光泽有张力,毛囊突出。不要选择肉皮干,或者水分多,脂肪松散的鸡肉。

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