冷科学!为了让鸡高效产蛋,全球每年有超过70亿只鸡被磨成猫粮
今天我就给大家讲讲一群小鸡的人生故事。鸡蛋现在是我们生活中最常见的食物。它们相对便宜且营养价值高,因此世界各地每天消耗大量鸡蛋。鸡蛋是母鸡下的,母鸡可以不依赖公鸡下蛋。那么公鸡出生后会做什么呢?
小时候,农村的公鸡可以打鸣,充当闹钟,或者有的公鸡可以充当种鸡,饲养母鸡,但在现代工业化养鸡业中,幼公鸡不能下蛋,基本没有什么利用价值。世界上每天都有大量的小鸡孵化。按理论计算,出壳雏鸡和后备母鸡的比例基本上分别为50%。那么世界上每年孵化出的这么多小鸡都去哪儿了呢?呢绒?
因为蛋鸡的淘汰率很高,产蛋高峰期过后就会立即被淘汰。因此,每天需要孵化大量的新蛋鸡。真是惨极了,只要一出壳就被认定是公鸡,离黄泉路就不远了。
从鸡蛋出生到雏鸡孵化通常需要21天左右。孵化后,它们将由农场的分选师傅进行筛选。技术精湛的大师在美国被称为“鸡性别测试员”。熟练鉴定老师的年薪甚至高达8万美元,那些被鉴定为公鸡的小鸡的生命将被终止。现在常用的处理公鸡的方法主要有高速粉碎机粉碎和二氧化碳窒息,还有一些极少量的雏鸡被送往动物园作为活食喂给动物。
全世界每年有超过70亿只公鸡被这样宰杀。这些小生命,从出生到生命终结,大多不会超过半天。我们通常购买的宠物食品大多数被认为是由牛羊肉残渣制成的。但事实上,其中许多是工业化鸡蛋生产中的小鸡。压碎的小鸡将被制成猫粮或其他饲料。虽然听起来很残酷,但在工业化的鸡蛋生产下,这些小鸡的结局也是不可避免的,这些小生物在工业化生产眼中只是有机物。