前几天朋友到外地出了一趟差，回来跟我说一个生意很好做，问了是什么生意那么赚钱，朋友竟然说是开茶馆。"开茶馆赚钱吗？"我疑惑的问。"当然赚钱，而且很赚钱！"朋友自信的回答。我经过几番盼望，才了解到他有一个远方的叔叔也在开茶馆，说一年能赚70多万，朋友之前不相信，经过对开茶馆进行分析之后，才知道开茶馆原来这么赚钱。
通过聆听朋友对开茶馆赚钱的分析，我才了解到开茶馆原来这么赚钱，投资也不大，回本也快，有想法的朋友还可以开茶馆连锁，更赚钱。朋友同时说了很多开茶馆赚钱的方法，今天也一并分享给大家，希望大家看完后能有所收获。
茶艺馆既可以给繁忙的都市人提供一处品清茶，宁静心境的好去处，同时又能让人们空闲之余品茗赏艺。随着茶文明的衰亡，各地茶艺馆越办越多，有时在一条街上会呈现好几家不同的茶艺馆。据不完全统计，目前北京共有茶艺馆500家左右(不包括开设在宾馆及酒店内未独自注册的茶馆)。
1、茶艺馆不是开门就有收入
从外表上看，茶艺馆当然应该收入，由于如今出去喝茶的消费常常比吃一顿饭还贵，而茶艺馆的本钱仿佛很低，既不必高薪延聘大厨，又不必采买诸多的原资料，说白了仿佛只需求十几个茶叶筒，几十套茶具，十几个懂茶艺的效劳员，再考究一点的用些净水设备就可以了。
据理解，去茶艺馆的人均消费都在五十元以上，有的在１００元左右。外表看来几乎是暴利。但不可否认，茶艺馆对地位、装修等硬件的要求要高一些，喝茶的人毕竟也不像吃饭的人那样多。那么是不是开个茶艺馆就收入呢？ 京城很有知名度的五福茶艺馆，第一家五福茶艺馆成立于１９８４年，可以算是运营比拟成功的。现有连锁店７～８家，这些店全部实行独立核算制。据该公司总经理引见，连锁店中也不乏盈余的，次要缘由是各店的运营战略不同，消费群体不同。看来不是开个茶艺馆就能收入。
2、瞄准商务熟客
从五福茶艺馆的运营状况可以看出，要想收入，茶艺馆的定位十分关键。那都是什么人会来茶艺馆消费呢？熟客大致可以分为三种，一种是冤家偶遇聊天，一种是文娱休闲，还有一种是非正式的商务交流。
以五福茶艺馆为例，五福不同的店有不同的消费群体，如学院路店，北师大的学者、教授及其家眷构成次要消费群；阜城门店则为处于城西的各部委任务人员及商务人员提供了一个洽谈、休闲的极佳场所，仅阜成门店就有金卡会员近千名，银卡会员两千名；而亚运村店位于北京剧院内，以门前拥有大停车场的优势吸引了"亚运商圈"的老板们。消费群体不同，消费才能会有差别，各店的营业额就会不同。均匀来说一天流水在３０００元～４０００元左右，均匀每人消费在５０元左右。做哪些人的生意呢？当然是非正式的商务交流，这样的消费群消费才能强，利润也高，而且还会继续消费，成为波动的客户群。
3、通过特性运营招徕熟客
要想留住熟客，茶艺馆的特性化运营显得至关重要。"五福茶艺"是北京茶艺的代表。它有别于传统茶馆，也不同于日本茶道，公司总经理谭波引进了北方功夫茶，创出了"北京茶艺"，五福茶艺馆的成功之处可从她在京城古代派茶馆中创始的第一中表现出来。
在北京１９９４年她创办了第一家茶艺馆，投入了近６０万元，组织了第一支茶艺扮演队，创办了第一个茶艺培训班，成立了第一家茶具、茶叶综合专卖店，树立了第一家茶艺馆宣传网站，开了第一家分店，第一个现场制造紫砂壶，第一家帮他人开茶艺馆，第一家为下岗工人收费培训，第一家拥有加盟店，第一家组织茶文明主题旅游。 五福茶艺馆以茶水为次要运营项目，各地精品茶具为辅，同时不时展开与茶相关的边缘项目，与喜好茶的熟客互动。
4、开茶馆好想方法留住熟客
确定了茶艺馆的主攻方向，运营手腕也要跟上。也就是说，留住熟客，让熟客在店里延伸停留工夫是盈利的关键。例如给熟客提供什么茶，是红茶、绿茶还是依据时节提供适时茶都要依据茶艺馆消费人群的品尝确定。茶艺馆规模可大可小，但一定要在气氛上下时间，营建温馨、惬意的休闲氛围。
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