鹧鸪养殖技术及其经济价值

鹧鸪原本是野生鸟类，分布于世界各地。野鹧鸪俗称花鸡、红腿竹鸡。

鹧鸪品种

鹧鸪有十多个品种，外观各异。目前，野生鹧鸪是我国各地饲养的品种。是抗逆性好、繁殖力强、易于繁殖的鹧鸪品种之一。

鹧鸪的外观特征

从额部、眼部至颈部、胸部有一条黑色带，背部棕灰色，腹部棕黄色，肋骨两侧有十多条并列的黑栗色横纹，嘴、脚、眼圈呈橙红色。成年体长约为3538cmbu11；雄鹧鸪重0.6-0.85公斤，雌鹧鸪重0.55-0.60公斤。身体圆润肥硕，大如鸽子。成熟前要蜕皮4次。

鹧鸪的药用及营养价值

鹧鸪肉营养丰富，骨细肉嫩，味道鲜美。它是一种独特的珍禽野味，自古就有“山珍”之称。鹧鸪肉的蛋白质含量比鸡肉高2倍，并富含人体所需的8种氨基酸。它的脂肪含量很少，非常适合高血压、冠心病患者食用。它还富含维生素和矿物质。因此，它是一种老少皆宜的保健食品。 《食疗本草》认为，鹧鸪肉有“补五脏，益心智”的功效。我国很多地方，患者常用沙参、玉竹、枸杞、桂圆等炖鹧鸪，可以生津补气。药典载鹧鸪血加冰糖煮水服用可治疗血尿；将其油涂在手上可以防止皮肤皱纹；也可用作烧伤药；磨脚后的粉末吹入耳内可治疗中耳炎。

鹏旗养殖饲养管理技术

1.密度。 510周龄，每只动物只需要0.333平方米，每平方米需要30只动物； 10周龄后，每只动物只需要0.0666平方米，每平方米饲养15只动物。

2 光。每天14小时使用低强度照明，亮度为每平方米1-0.5瓦。白天采用自然采光，光照不足时添加人工照明。

3 断喙。及时用剪刀矫正飞喙（上喙比下喙生长快得多，导致喙弯曲）。

4、喂养。每只动物每天喂30-35克，每日3-4次。

5. 免疫计划。新城疫II系疫苗在1周龄时鼻内注射，新城疫I系疫苗在1()日龄时肌内注射，产蛋前再次肌内注射新城疫I系疫苗。

1-3周龄时，主要预防球虫病和呼吸道疾病； 3周龄后，主要预防沙子和酵母菌感染，特别是盲肠肝炎（黑头病）。