地图鱼塘养殖,池塘面积1至2亩,水深1.5米左右,淤泥厚度小于等于20厘米,底部坚硬,质地为粘土,无渗漏,排水方便。
放养前15天左右,对清塘进行消毒。常用的清塘药物及方法如下:生石灰(氧化钙),千发清塘(水深10厘米)为50牛75公斤/亩,水清塘(水深100厘米)为125 -150公斤/亩; 漂白粉(有效氯28%),干清塘(水深10厘米)为10公斤/亩,水清塘(水深100厘米)为13.5公斤/亩,以杀灭病菌和敌害。中原地区6月中下旬放养,规格3-4厘米/尾,每亩出苗1800-2000株,成活率一般为75%。还可以放养7月下旬已经养殖的大型鱼种。 10-13厘米/尾,每亩放苗1400~1600株,成活率可达85%以上。
(1)水质控制:一般每10天注入一次新水,逐渐提高水位,透明度保持在30厘米以上,溶氧在5毫克/升以上。夏季高温季节,地图鱼活跃,水中氨氮、亚硝酸盐等有害物质较多,会严重影响地图鱼的生长。因此,需要增加注水量,调整水质透明度,每10天检测一次水质,主要指标有水温、透明度、pH、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等在。使用益生菌(EM菌)等水质改良剂,根据水质和底物的变化调节水质和底物(微生物制剂不得与消毒剂共同使用),保持良好的池塘环境,减少病害的发生。
(2)饲养管理:经人工驯化后,可投喂人工饵料,蛋白质含量必须达到35%-38%,并应添加红色素添加剂,如虾青素等。每日投喂23次,也可投喂小鱼、小虾等适口性饵料。饵料投喂必须坚持“四定”,即定时、定量、定位、定性。投喂量:人工饵料为鱼重的3%-4%,适口性饵料为1%左右。由于地图鱼食性凶猛,需要巡塘观察其摄食和活动情况,保证投喂的饵料充足,避免相互打斗。
(3)疾病预防:地图鱼很少有疾病,但应坚持“预防为主,防治结合”的原则,每15天喷洒一次生石灰或消毒剂,以防止疾病的发生。