鳜鱼和桂鱼的区别是什么，鳜鱼的别称有哪些

鳜鱼是我国“四大淡水名鱼”之一。味道鲜美，为鱼类中的极品。长期以来，很多朋友都不知道鳜鱼和鳜鱼是同一种鱼。没有区别。下面我们就来讲解一下，快来看看吧！

一、鳜鱼和桂鱼的区别

鳜鱼和鳜鱼没有区别。鳜鱼就是鳜鱼。因鳜鱼（读音：桂，四声）二字难写，易读错，故写为鳜鱼。

二、鳜鱼的别称有哪些

鳜鱼、黄花鱼、季鱼、鲫鱼、鳜鱼、黄花鱼、黄花鱼、鳜鱼等，分布于我国除青藏高原外的各主要水系。

三、鳜鱼的营养价值

1.鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养成分。肉质细嫩，容易消化。适合儿童、老人及脾胃消化功能较弱的人食用。吃桂鱼不仅可以补虚，而且不用担心消化困难。

2、吃鳜鱼具有“防结核”的作用，也就是说有利于结核病患者的康复。

3、鳜鱼肉热量不高，富含抗氧化剂。对于贪图美食又想美容又怕肥胖的女性来说是绝佳的选择。