咖啡馆女店主的经营秘诀

　　 张梅本来是个全职太太，后来由于孩子大了，在家里闲得无聊，于是在老公的支持下，开了一间咖啡店。在运营的进程中，她觉得很奇异，每次经过实验调出来的浓度适中的咖啡，总是有人觉得过浓，有的人却觉得太淡。

　　张梅原是一个全职太太，后来由于孩子大了，在家闲得无聊，于是，她在一家大型企业做职业经理人的老公支持下，开了一个咖啡店。 

　　在运营进程中，她觉得很奇异，由于每次经过实验调出来的自以为浓度适中的咖啡，总是有人觉得过浓，有的人却觉得太淡。这是为什么呢？ 

　　曾对颜色有过一点研讨的张梅揣摩了一番，以为有能够是人的视觉对颜色发生了误差。她还吃不准能否正确，于是就请来30多位冤家，每人面前放了4杯浓度完全相反的咖啡，但盛咖啡的杯子的颜色，则辨别为咖啡色、白色、青色和黄色。 

　　最终后果出来了，冤家们对完全相反的咖啡评价并不相反：以为青色杯子中的咖啡“太淡”；黄色杯子中的咖啡“正好”；咖啡色杯子和白色杯子中的“太浓”。而且以为白色杯子中的咖啡“太浓”的要占到90%。 

　　于是，张梅根据此后果，将其店中的杯子一概改为白色，既大大增加了咖啡用量，又给顾客留下极好的印象。后果顾客越来越多，生意也越来越红火。