开饺子馆有很多不同的赚钱方法，但是如果想把饺子馆做大做强，让饺子馆生意爆满，还得有更好的开饺子馆赚钱经验和独特的营销方法。今天就给大家介绍几个特别有用的提高饺子馆饺子销量的赚钱方法，都非常有用。
开饺子馆赚钱方法：
要留意卫生，这样顾客才干吃得担心，也才会吸引更多的顾客。
保证原料质量，尽量选用上乘的原料，好的原料才干包出好的饺子。
酱油、醋、辣椒油等看似有关紧要的细枝末节，其实都不容无视，由于调料的滋味会直接影响饺子的口感和顾客的食欲。
在郊区江南的双馨路上，有一家小有名望的饺子馆———“西南万芝饺子王”。店老板名叫谢长春，一个浓眉大眼的西南小伙子，别看他年岁悄悄，来金华开饺子馆曾经是第5个年头了。回首这5年来的创业历程，小谢将其概括为“三步走”。
1999年，不到20岁的谢长春和母亲一同离开金华，在浙江师范大学左近的骆家塘“相”中了一间30平方米的店面，将其租下预备开饺子馆。
来金华之前，谢长春在黑龙江做冷饮生意，虽说这是头一次开饺子馆，但包饺子关于一个土生土长的西南人来说并不生疏。入乡随俗，为了让本人的饺子更契合金华人的口味，倒闭前小谢还特意请来四周的邻居邻居收费品味水饺，请他们提意见，然后有选择地停止调整、改良。
经过几天的紧张准备之后，谢长春的“西南饺子王”倒闭了。但是，之前自以为曾经是“万事俱备”的谢长春，在倒闭当天却显得有些“狼狈”———顾客们点了饺子正预备下筷时，却怎样也找不着蘸醋用的小碟子；想尝尝汤的滋味，却发现碗里没有调羹……
倒闭一个月，谢长春就亏了近3000元。但开朗悲观的他并没有泄气，“就当是交学费吧！如今回头看看，那笔学费还是值的。我不时从失败中汲取经验，渐渐地，水饺馆的生意有了起色，并开端扭亏为盈。” 谢长春说。
由于店址比拟偏远，店里的顾客绝大局部都是浙师大的先生。先生在校时，“西南饺子王”还能有些盈余，但等到学校一放假，顾客数量便会骤减，左近的饭馆也就门可罗雀了。他剖析说：“除去寒、寒假，一年其实只做9个月的生意，另外3个月的本钱得平摊到这9个月上，这就等于大大添加了本钱。我以为，要想把生意做大，就必需找个一年四季都有生意的地段。”
2001年，谢长春把“西南饺子王”搬到了郊区江南的双馨路上。万事扫尾难。虽然小谢曾经有了两年的运营经历，但新店刚倒闭那几天屈指可数的客流量还是让他着实紧张了一阵。他泄漏说：“倒闭第一天只卖了30元，第二天40元，第三天70元。事先曾有好几个冤家都劝我趁早把店转让了，但我都坚持住了。由于我看到日营业额每天都往下跌，我有决心把生意做好。果真，第四天就卖了170元。”
之后，“西南饺子王”的生意逐步红火起来，饺子开端供不应求，日营业额也迅速攀升到了600元。由于店里只要5张餐桌，所以还常常呈现顾客排队等座位的情形。
但是好景不长。2003年突如其来的一场非典简直击垮了整个餐饮行业，“西南饺子王”自然也未能幸免。“那时大家都是谈非典色变，都不敢到里面饭馆来吃东西，我店里的生意也因而一泻千里，营业额基本不够维持本钱开支。”回想起那段十分时期，小谢似乎还有些心不足悸。所幸的是一个月之后，非典的阴霾渐渐散去，饺子馆里又重现了昔日顾客排队等座位的暴躁现象。
往年5月，谢长春投资16万元新开了一家105平方米的“西南万芝饺子王”，店址依然选在双馨路。和老店相比，新店在规模、装潢、环境、效劳、运营管理等各方面都更上了一层楼。据谢长春泄漏，如今饺子馆的生意曾经比拟颠簸，有了相当数量的老顾客，日营业额根本坚持在2000元左右。
说起下一步的计划，小谢对本人的饺子店显得很有决心：“几年上去，我曾经根本摸清了金华的市场状况，我觉得潜力还是很大的。假如有适宜的地段，我们预备到江北开一家分店。”
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