职场最有效的抗压食物

中午去拜访一个企业家朋友，半年没见了。他身材丰满，面容憔悴。问他怎么样，他连连摇头：唉，最近太忙了。压力大，睡不好。每天都很累很累。时间不够怎么变好？

他坐下来继续吃午饭。桌子上有一大盒炸鸡、两块蛋糕和一大杯黑咖啡。他把食物一口吞下，有些尴尬地对我说：我只有吃饭的时候才有快感！

看着他把桌上的油炸甜食往嘴里塞，我心里直喊不好，因为吃的不对，压力更容易惹事。

当你有压力的时候，你吃什么来拯救你的心情？其实你我都不应该忽视我们放在手中的每一份进口食物，因为我们现在吃的不仅仅是食物，还有情感。

这是因为每一种进入体内的食物都会对你我的荷尔蒙系统产生不同的影响，从而进一步影响我们的情绪，所以你吃的东西，当然不能马虎！

怎么吃才能有好心情？

首先抗压减肥法第一原则——不油不炸不辣。

油炸食品(如炸鸡、汉堡、薯条等。)脂肪过多，容易沉积在血管壁上，造成血压堵塞，氧交换能力降低。不仅容易发生心血管疾病，而且无法有效输送氧气，会大大影响心情质量。

抗压饮食第二原则——少盐、少糖、少刺激。

含盐过多的加工食品容易使血压升高，引起情绪紧张。高盐食物也会加速钙的流失。

至于甜食，嗯，很多人对吃一根巧克力棒，无忧无虑的饮食哲学深信不疑，所以在压力很大的时候就迫不及待地爱上甜食。其实这是适得其反的。精致的加工甜食刚吃的时候，确实能让血糖快速上升，所以情绪会暂时高涨。但胰岛素大量分泌后，血糖很快又会下降，所以血糖会有升有降，情绪不容易保持稳定。

先说咖啡因、尼古丁、酒精等刺激性成分。许多人在压力很大的时候会啜饮咖啡或抽烟。除了心理上感到安慰，这对他们的情绪其实是一颗不定时炸弹。

怎么会呢？别忘了咖啡和尼古丁被称为刺激物，因为它们能刺激大脑的中枢神经系统。当少量使用时，它们可以提神。一旦过量，就会引起焦虑和烦躁，睡眠往往会受到影响，压力感自然会更大。所以如果你真的想找到内心的平静，请不要忘记提醒自己，你应该克制自己不喝咖啡、茶和可乐。

如果你最近感到压力激增，你可以吃什么来帮助你抵抗压力？

抗压力饮食——那么一个：高纤维，新鲜。

压力过高时，交感神经会过度活跃，抑制胃肠道的蠕动，因此容易产生便秘。因此，新鲜的水果和蔬菜，以及一些高纤维谷物，将是你我需要补充的食物，以促进我们体内的环保。

抗压来源——那么两个：维生素B和c。

因为工作繁忙的压力，你我不得不依靠维生素B和c的抗压力作用。

先说维生素B群！

维生素B能维持神经系统的稳定，促进体内各种代谢，调节内分泌。因此，当疲劳和注意力不集中时，维生素B可以成为对抗压力的超级消防队。

当然，新鲜食物是最好的。富含维生素B群的食物有：全谷物(糙米、全麦面包、杂粮等。)、酵母、牛肉、瘦肉、菠菜、芦笋、金枪鱼、豆类等。

至于维生素C，可以帮助抗氧化，有修复细胞的作用。另外，在压力大的时候，我们的身体会分泌大量的肾上腺素，而维生素C可以帮助人体制造副肾上腺皮质激素来对抗压力。因此，维生素C不仅是抗衰老和美容的圣品，也是压力的重要贡献者。

富含维生素C的新鲜果蔬包括：深绿色蔬菜(青椒、西兰花、菠菜等。)和你我都熟悉的柑橘类水果(橘子、橙子)。此外，西红柿、草莓、猕猴桃、木瓜等美味水果也富含维生素c .

只要你知道如何明智地饮食，你就可以将压力转化为帮助！