减压餐两款

【做法】1。将虾仁用水煮开，捞出装盘；2.将虾、黄瓜片、洋葱段、蒜丝、青菜叶放在同一个盘中，加入沙拉酱，将色拉油和盐拌匀即可食用。 【小贴士】其他富含蛋白质的食物如动物肉、奶、鱼等也可以代替。 【营养分析】心理压力大，对他人缺乏信任，应该以补充蛋白质为重点，所以虾这种优质的蛋白质食物应该在餐桌上发挥作用。 七彩红烧火腿 【食材】火腿300g，红椒适量，玉米，葱花，蒜，色拉油，胡椒粉。 【做法】1。火腿切薄片，红椒切丁；2.锅内热色拉油，爆香火腿片，然后爆香辣椒丁、玉米粒、蒜粒；3.加入葱花，翻炒，装盘。 【营养分析】压力导致人的体力消耗增加，体质会随着时间而减弱，而火腿营养丰富。迄今为止，中国民间常用火腿作为补品。对于压力大的人来说，吃点火腿可以滋补身体，刺激食欲，益脾。