如何挑选菠萝蜜

【如何购买菠萝蜜】日常生活中，很多人都喜欢吃菠萝蜜。而且，菠萝蜜的营养价值很高。味道鲜美，营养极其丰富。那么如何挑选菠萝蜜呢？

1、如何挑选菠萝蜜？看尺寸。这一步并不是说要看菠萝蜜的大小。对于菠萝蜜的大小没有参考，因为无论大小，菠萝蜜的大小都有所不同。这时看的大小就是看表面“钉子”的大小。还处于生长发育阶段的菠萝蜜外皮上的“指甲”会比较尖锐，因为处于生长状态。菠萝蜜成熟期间，果皮上的“指甲”会比较低调、保守，也比较柔软，但一般“指甲”的末端都会有一些萎缩。这个非常重要。

2、如何挑选菠萝蜜：观察皮好的菠萝蜜。皮肤完好无损，并含有大量尖“针”或“刺”。这也是菠萝蜜皮的特殊之处。外表面有一些小黑点。这是正常现象，是成熟菠萝蜜的正常现象。不过，如果这些小黑点很多，或者都是黑色的，这个时候就要小心了。注意看深色区域是否腐烂。如果它们已经腐烂，请小心处理。

3、如何选购菠萝蜜：观察颜色。成熟季节的菠萝蜜通常呈金黄色。如果菠萝蜜没有完全成熟，它可能会有点绿色。绿松石色是菠萝蜜的原始颜色。到了成熟季节，大小基本不变，颜色慢慢变成金黄色。然而，这并不意味着你不能购买颜色不金黄的菠萝蜜。你也可以买绿色的菠萝蜜，但必须是成熟的。买回来后，放置三两天，它就会逐渐成熟变黄。

4.如何购买菠萝蜜？闻气味：成熟的菠萝蜜会有较浓的香味，果皮有轻微的裂纹。有裂纹的地方会有更浓郁的香味。

5.如何购买菠萝蜜并品尝。菠萝蜜剥皮后，除了闻到比较浓烈的香味外，切口处还会看到一片片菠萝蜜。只要摘下一个，去掉里面的芯，就可以试试了。味道的好坏见仁见智。但如果切割后发现内部腐烂，应谨慎处理，必要时停止使用。