木瓜的实用价值介绍

木瓜，又名秋海棠梨、带茎秋海棠，为蔷薇科木瓜属落叶灌木或小乔木果实。它是我国特有的果树。分布于我国长江流域以南各省。木瓜有哪些实用价值？

木瓜是一种著名的花卉，具有观赏、药用和食用双重用途。每当春天来临，它那细细的紫褐色枝条先开出花朵，然后长出叶子，吐出花蕾。木瓜花虽不像海棠那样娇嫩柔软，但依然绚丽多彩。当你置身于木瓜园中，你就能闻到淡雅的香味。

木瓜果实木质，长圆形，形似小瓜，故名木瓜。采摘木瓜的最佳时间是在夏季炎热时果实成熟时。木瓜在南北朝时已被列为贡品。 1985年版国家药典已将木瓜列为正品。 “新鲜木瓜味道又酸又涩，一般不能新鲜食用，常被加工成蜜饯、蜜饯、果酱等。”还可制成“青丝”、“红丝”等糖果，是糕点中不可缺少的调味品。木瓜果肉呈黄色，香味浓郁，风味浓郁。它可以隐藏在壁橱或盒子的底部。打开后就能闻到浓郁的木瓜香气。也可放置于课桌或书桌上以供观赏。香味扑鼻而来，持续数月，让人心旷神怡。

木瓜味酸，有温热的香气。酸能入肝舒筋活络。温香能入脾化湿、和胃，故入肝、脾经。宋代著名医学家徐树伟在《本事方》中记载了用木瓜治疗风湿性关节炎的方剂。即用木瓜制成各种酒浸剂，可治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、跌打损伤、肌肉痉挛等疾病。对女性产后腰痛、腰肌劳损也有治疗作用。

据现代医学生化分析，木瓜含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、VA、Vc、皂苷、黄酮、果胶、苹果酸、酒石酸、柠檬酸等成分。其中VA、Vc比香蕉、西瓜高4%5%。木瓜还含有木瓜酶（消化酶），可以帮助分解人体胃肠道中多余的动物蛋白酶。具有开胃作用，对消化不良、胃病患者有益。另外，用木瓜煎汤洗头，可以增加头发的光泽。用木瓜汤熏洗腿脚，可治疗脚气水肿、小腿抽筋等。

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