采摘猕猴桃的注意事项


【采摘猕猴桃的注意事项】 猕猴桃是比较注重采摘时间的水果。如果时间不对,味道就不会令人满意。猕猴桃的成熟期为8月至10月,部分品种8月下旬至9月上旬上市。下面我就为大家介绍一下猕猴桃的最佳采摘时间。

如果采摘过早,味道就会变差。采收应在晴天、无风的日子进行。雨天、雨后和早晨露水未干时不宜采收。最佳采摘时间是上午10点之前,气温还没有升高的时候。采收时,小心采收和搬运,小心运输,避免碰伤和堆放。最好在收获和分级时进行包装和储存。

猕猴桃的贮藏期和品质很大程度上受采收时成熟度的影响。猕猴桃采收过早或过晚都会影响果实的品质和风味,必须经过品质发育期才能完全成熟。

根据果实发育阶段,果实可溶性固形物含量为6%7%时为最佳采收期,需要长期贮藏的果实则需要7%10%。

用于盛放桃子的盒子和篮子等容器的底部应衬有柔软的材料。轻轻地采摘和处理它们,不要拉紧果蒂或刮伤果皮。初采的果实质硬、味涩,须经710天成熟软化后才能食用。晚熟水果不宜储存,必须及时出售。

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