山竹怎么挑

1.用手捏：新鲜的山竹摸起来比较硬，捏起来略软有弹性，陈年的山竹摸起来比较硬。2.看叶子：新鲜健康的山竹叶子是青色的，没有害虫，而不新鲜的山竹叶子是褐色的，叶子底部有虫子。3.观赏形状：壳上花瓣越多，山竹果肉越多。

如何选择山竹1？用手捏。

挑选山竹时，要用手捏壳。刚摘下的山竹用手捏一下，会微微有些硬和软，外壳会很快恢复原状。而经过陈酿或存放时间较长的山竹，很难揉捏，弹性差，无法复原。

2.看这些树叶

挑选山竹时，要观察叶子的颜色和健康状况。其中，品质好、新鲜的山竹叶片呈绿色或青绿色，叶片下部比较干净，品质差的山竹叶片呈褐色或棕褐色，叶下有虫。

3.观察形状

山竹可以根据形状来选择。山竹果外壳上的花瓣数与果肉的花瓣数相对应。其中花瓣多的山竹含肉量多，品质较好，花瓣少的山竹含肉量少，品质较差。