牛油果几月份成熟上市

鳄梨的果实不仅可以生吃，还可以用来制作罐头或菜肴。它的营养价值很高，在市场上很受欢迎。那么牛油果什么时候成熟呢？让让我们来看看鳄梨的成熟时间和上市时间。

一、牛油果几月份上市

中国大部分鳄梨。美国市场是从南亚进口的，所以一年四季都有人在市场上买鳄梨。牛油果2-3月开花，8-9月成熟，成熟后即可上市。夏天和秋天是吃牛油果的最佳时间。

二、牛油果几月份成熟

鳄梨在中国南方种植时在2-3月开花，在8-9月成熟。鳄梨成熟时，果皮由黄绿色、红褐色变为褐色，果长5-20厘米，直径3-14厘米。成熟后，皮肤变成黄绿色、乳黄色、棕色或深绿色。微软的果肉是乳白色、淡黄色或乳黄色。肉质很细腻，蛋黄味，微甜。单果重150 ~ 1500克。黄油树需要种植3-4年才能结果。

三、牛油果成熟辨别方法

牛油果是否成熟可以通过以下两种方法鉴别：

1.绿色的鳄梨皮是生的，深绿色或黑色的可能是熟的。需要注意的是，生牛油果不能切，不能吃，生牛油果也不能吃。

2.用手轻轻捏鳄梨体。如果能感觉到软，说明水果熟了，越软越熟。如果是硬的，那就是生的。