今昔非比泉州老字号店名探索之行

身为泉州人，却很少完整地走完一条中山路。约好泉州文化界知名人士陈日升老师，一起走完了整条中山路，对路上的店名做了一次“大扫荡”。泉州人都知道，中山路上集中了太多的老字号，所以这次短短的行程也就成了中山路老字号“探索”之行。
　　中山路到处可见繁体字书写的店名一、名人题字老店名。举目望去，中山路上很多商家的店面都用了繁体字，陈老师说，繁体字只有在两种情况下才能够在店名上使用，一种是出自名家之手，还有一种是用书法体书写的店名。如果是用电脑制作出来的繁体字店名，那是不合乎规范的。
　　中山路上老字号，从钟楼方向数起，有大上海理发厅、标准体育用品商店、罗克、泉州市百货公司泮宫商店、约瑟等等。
　　老泉州人对中山北路的“大上海理发厅”，大概都有一份特殊的感情，这也是少数维持经营至今的老字号之一。外墙上的理发店名字“大上海理发厅”几个红色大字，已日渐斑驳，相信天天来这里逛街的男孩女孩也忽视了这家老字号的大招牌。
　　据陈老师介绍，这外墙上的字是泉州一位知名的书法家黄光汉写的。在中山路上，还有不少“光汉体”或者“仿光汉体”的店名，像老字号“标准体育用品商店”等，都是黄光汉的字。
　　中山中路上的“标准体育用品商店”已经搬迁到了中山南路。中山中路上原来的几个店面，都已经易主了，只有一个店面在兼营乐器和体育用品，叫“威通乐器体育用品商行”。威通的店名，出自泉州书法家林剑仆之手笔。陈老师介绍，他的字体称为“仿拙体”，体现一种古拙的韵味。
　　“罗克照像馆”，也承载过几代泉州人的光影梦想。据陈老师介绍，“罗克照像馆”是泉州书法家吕文俊写的。“他的字是仿泉州籍的一位明朝宰相、书法家张瑞图的。”另外，“泉州影剧院”几个大字也是吕文俊的手笔。张瑞图的真迹，中山路上也可以见到。靠新门街口的“花桥庙”门口有一块匾，写着“真人所居”，旁边就有三个小字“瑞图书”。这是张瑞图为泉州名医吴居所题的字，“花桥庙”现在仍免费提供医药，在泉州人中口碑颇佳。
　　泮宫附近的“九间”，曾经是老泉州人时常光顾的百货店，但现在也已关闭了，只有门口依然写着“泉州市百货公司泮宫商店”，但泉州人仍然习惯叫“九间”，据说是因为占据了九个店面。门口的字是厦门书法家罗丹写的，听说在泉州，还有不少罗丹的书法字迹。“罗克照像馆”已被挤在店内一角二、老字号辉煌不再
　　老字号，就像大上海理发厅，曾是赫赫有名的理发店。在老泉州人的眼里，上海的东西就是好的，所以人们都希望大上海理发厅的师傅给自己理个发。那可比现在“天上人间”、“胡思嫩想”的师傅还吃香。而“罗克照像馆”，外墙上只留下了“照像馆”三个字，和一个隐约可见的“克”字。底下的店铺则已成了一家特卖场，“罗克照像馆”只在临街的角落摆了个小小的柜台。
　　水门巷口的“福人颐”小吃店，以前在巷口左侧拥有几个大的店面，但现在这几个店面却在卖电动自行车了，“福人颐”搬到了巷口右侧，而且仅剩一个小小的店面，门口倒是挂着“福人颐饭店”几个大字，店里却只有几张桌子。
　　越往南走，越见中山路与“往日繁华”对比之下的萧条景象。倒是有一些卖佛具、神像的商店，看起来经营得不错，店名都用繁体字。陈老师介绍，店中的商品以前都是专门卖给台岛人和一些回来探亲的华侨的，因为这些人喜欢从内地买一些神像回去供奉，据说这样比较灵。而且泉州的物价要比他们当地的便宜，这也是吸引他们来购买的原因。“因为主要客户都是港台的或者是华侨，用繁体字来做店名，也是可以理解的”。
　　在中山南路的末段，陈老师还指出了一个别字，那是骑楼上挂着的一个店名“约瑟”，“约”字的绞丝旁其实多了一笔。这曾经也是泉州比较著名的老字号，现在也只留下一个小小的店面了。“泉州是一个宗教文化丰富的城市，像一些取名‘约瑟’、‘主恩’的，大多是信基督的人开的”。
　　一整条街，其实花一个小时左右就走完了。曾经汇集了泉州各类老字号商店的中山路，虽然某个地段仍是泉州市区最热闹的商业区，其实已不复当年的繁华。